说起街边小吃,大家一定都不陌生吧!
好吃的美食在哪里?
都在那些不起眼的街边小吃里!
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街边小吃,
一直是好吃嘴的心头爱。
一座城市的美食水平,
往往还得看看这里
有没有靠谱的街边小吃。
吃腻了火锅汤锅?
小编今天就带你到广元街头看一看!
烤苕皮
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最近,在广元烧烤摊间多出了一个新宠
它作为一份烧烤素菜
却在一时间盖过了“肉食霸主”的风头
它不是“烧烤素菜一雄”烤茄子
也不是人人都爱的烤土豆韭菜
它是近日在烧烤界成功出圈的烤苕皮
一举成为广元吃货争前恐后前去打卡的美食
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除了苕皮
烤豆干也是一大特色
和苕皮同样的制作方式
【 火火火!广元街头的这些人气小吃,千万别错过】将一整片豆干上火刷油烤到微干
再撒满辣椒面,加上葱花和折耳根
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棒棒鸡
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特制的麻辣红油料,
搭配上细嫩有弹性的鸡肉。
咬上一口,麻辣鲜香
瞬间征服味蕾
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碗里铺上厚薄均匀的棒棒鸡片
再用竹笋打底
淋上秘制酱汁
撒上花生、大葱等调料
再淋上一勺秘制红油
麻辣鲜香的棒棒鸡就亮相啦~
(小编偷偷告诉你,
剩下的汤汁可以用来煮面,
好吃到无敌!)
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冷沾沾
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吃冷沾沾最受欢迎的时间往往是下午,
比起精致餐厅里的糕点三层下午茶,
偶尔来试试简单的小吃,
一罐肥宅快乐水,
几十串清凉的小菜也挺不错。
尽管实现不了人民币自由、
车厘子自由,
但冷沾沾自由绝对是可以有!
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蘸料有微辣、中辣、特辣三种口味
菜品丰富,沾着红油蘸料
一口接一口也是十分满足,
由于调料蘸碟是公用的,
为了卫生,只能在入口前沾一次,
若一口没能吃完也不可以沾第二次哦~
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