#邯郸#想了解更多精彩内容,快来关注觅食者小峰邯郸“邯,山名。郸,尽也。邯山至此而尽。河北省南端,太行山东麓,战国邯郸为赵国都城,魏县为魏国都城。邯郸四季分明。春季风多干旱,夏季炎热多雨,秋季温和凉爽,冬季寒冷干燥。当地特产:曲周小米、肥乡圆葱、涉县柴胡、黄粱梦小米、成安草莓、鸡泽辣椒、涉县核桃、涉县花椒、大名小磨香油、丛台酒、永年大蒜等等。景区景点:铜雀台、娲皇宫、邺城遗址、丛台、广府城等等。今天我们来聊一聊来河北邯郸必吃的五大特色小吃,看看你吃过几种呢?黄辛庄块肉黄辛庄三星块肉采用猪后腿精肉,酱、红、绿三色搭配,该酒店现在临漳县章里集乡黄辛庄中段路北。特点:选材上等、制作精良、色泽漂亮、香气诱人、入口酥嫩、味美可口。
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驴油烧饼驴油烧饼距今已有近百年历史,属永年县地方风味小吃,源于清朝末年。驴油烧饼以其香酥可口,营养丰富,物美价廉,成为远近闻名的地方小吃。其制作配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。实为馈赠亲友之高级礼品。口感特点:熟烂味美,食之瘦而不塞牙,软而利口。
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涉县柿子涉县大红袍柿子,又称满地红、绵柿,约有两千多年的栽培历史。因其个大、色红、丰腴多汁、醇甜如蜜,颇受好评。同时,柿树长寿,病虫害少,树冠美丽,多荫,果实别具风味,有绿化环境的作用。特点:皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱涩。
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邯郸粉皮邯郸粉皮是以永年、鸡泽两地当地特产明绿豆为原料加工制成。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。口感特点:其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口。
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临英扒兔临英兔肉选料严厉,必须是是优选生长五、六个月的健活獭兔。兔肉还被被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。口感特点:味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。
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