为了减肥我真的是想尽了办法，每次吃饭的时候都要单独的做出来一份低脂的菜来给自己吃，给家里人做的就是另一份菜，因为我不能减肥还不给家里人做吧，本来夏天的就不喜欢在厨房里面，可是为了自己的身材我也是拼了，不吃主食只吃素菜，水煮的各种青菜都被我吃了一个遍，没有办法的我最近还在网上买那种刮油的茶来喝，吃什么东西之前还要在手机软件上面计算这道菜的热量和卡路里，那到底该吃点什么菜热量低，又能饱腹感强呢？这道菜就给你答案。
文章插图
它就是杏鲍菇。杏鲍菇的营养丰富，被人称为"平菇王"，因为外形和口感吃起来比较像鲍鱼没有被人们称之为"素鲍鱼"。杏鲍菇可以提高人体的免疫功能，有助于胃酸的分泌，消化食物，最重要的是每100克的杏鲍菇才有31大卡，比西兰花的热量还要低，用它来代替晚上吃饭的主食，坚持下来一定会瘦的。【菜名】：香炒杏鲍菇
文章插图
【所需食材】：青红辣椒各2个，杏鲍菇2个，大葱半根，食用油适量，鸡精1勺，沙拉汁25毫升，酱油2勺。【制作步骤】：1、先把杏鲍菇，葱，青红辣椒全部准备好，沙拉汁可放可不放。
文章插图
2、把杏鲍菇洗干净以后切成小丁备用，大小依照自己喜好来切就可以了。
文章插图
3、把大葱跟青红辣椒全部清洗干净，去掉根部，辣椒切成圈，葱切成葱花。
文章插图
4、锅里面把油烧热，葱花下进锅里面炒香。
文章插图
5、最后将杏鲍菇下到锅里面将其炒软，再下入2勺酱油上色，翻炒均匀。
文章插图
6、炒的差不多了以后把青红辣椒下进锅里，倒入沙拉汁（没有的就放盐调味）。
文章插图
7、最后搅拌均匀以后，快速翻炒就可以出锅了。
文章插图
8、一眼看下去就以为炒的是鸡胸肉块呢，吃起来口感也好，可以多炒一点给家里人当成下饭菜来吃也是非常不错的，拌在饭里面，用勺子挖着吃。【 好吃|晚饭我用它代替主食，好吃顶饱，一个月下来，腰细了赘肉都没了】
文章插图
【小贴士】：1、如果家里面的小朋友吃不了辣的话可以换成黄瓜块和胡萝卜块，炒出来一样好吃下饭。2、家里面没有沙拉汁的就放盐到锅里，再放点适量的清水，把杏鲍菇煮一下，让它熟透了。3、不用添入过多的调料，不吃鸡精的也可以不用放，最后大火收汁盛出来就可以了。【文案编辑】：目海食吃货日记
推荐阅读
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 这么好吃的茄子，打着灯笼都找不到
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！