外国友人对咱们国家的美食也有很多不一样的看法。韩国网友:在中国,这应该是穷人吃的吧。中国网友:你家里有矿?近年来我们生活质量的飞速提高,我们的生活氛围也在改变,有很多国外的游客和学生来中国旅游和学习,领略中国的博大文化。上面的对话说的就是麻辣香锅。他们感觉麻辣香锅在中国是没钱的人吃的,麻辣香锅味道很鲜美,可以添加的食品种类很多,价格也不便宜,要是天天在外面吃,土豪也吃不起。小编今天就教大家在家也能做出跟饭店一样的麻辣香锅
麻辣香锅
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By萍儿WOYGN
配料:
鸭翅10个、虾仁10个、莴笋1根、洋葱200克、土豆1个、青辣椒适量、小米椒适量、姜15克、鸡精少量、精盐适量、食用油适量、细香葱少量、白芝麻少量、蒜4个、花椒粒2克、香叶1克、大葱1根、豆瓣酱45克、生抽20克、老抽5克、料酒少量
【韩国游客在中国,这应该是穷人吃的吧中国网友这个不便宜】烹饪步骤:
1.准备食材,配菜可以根据自己喜欢的准备。
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2.冷水加入鸭翅、生姜、香叶、花椒煮沸焯水
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3.水开煮五分钟捞出控水
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4.锅中倒入食用油烧热
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5.加大葱、生姜、蒜、花椒、香叶翻炒出香味
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6.加入鸭翅翻炒金黄色
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7.加入豆瓣酱翻炒均匀
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8.加入洋葱翻炒几下
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9.加入生抽和老抽翻炒均匀
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10.加入盖过鸭翅的开水,转中小火焖烧
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11.另起一个锅倒入食用油烧热,放入土豆炸熟备用
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12.鸭翅烧到喜欢口感。加莴笋和虾、盐翻炒均匀焖烧一会
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13.加入土豆和青椒翻炒收汁
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14.我家孩子喜欢汤汁泡饭,我没有收很干
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15.再加入葱花,辣椒,鸡精翻炒均匀即可出锅
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16.麻辣鲜香的香锅做好啦!
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