#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#可可爱爱的圣诞节饼干
文章插图
By 木格紫
用料
- 黄油 90克
- 糖粉 53克
- 低筋面粉 187克
- 牛奶 23克
- 糖霜预拌粉 80克
- 色素
- 糖珠 适量
文章插图1、准备好食材
文章插图2、软化黄油90克（这个天气用电吹风吹帮助黄油软化）
文章插图3、能够轻松按压搅拌状态即可千万不要吹融化了
文章插图4、糖粉53克过筛入黄油中搅拌均匀 ， 用打蛋器打发至黄油微微发白
文章插图5、分三次加牛奶23克 ， 每次牛奶需搅打均匀后在加下一次
文章插图6、低筋面粉187克过筛加入黄油中 ， 先用手动打蛋器搅拌均匀在用手揉匀、揉好的面团用保鲜膜包裹封好放入冰箱冷冻半小时 。
文章插图7、把面团擀成5厘米的薄片预热烤箱165度
文章插图8、用模具压出饼干
文章插图9、165度23分钟左右
文章插图10、材料可以做出两盘饼干
文章插图11、称取100克糖霜预拌粉 ， 加入10克纯净水打蛋器打发3分钟 ， 糖霜搅拌后慢慢加入柠檬汁或者水 ， 提起打蛋器滴落5～8秒消失即可 。
文章插图12、根据自己喜好加食用色素调颜色在烤好的饼干上随意画画 ， 一定要等第一层颜色干了在画第二层 。 根据自己喜好选择添加糖珠
文章插图13、萌萌哒的饼干 ， 哈哈
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效 。
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