大家好,今天给大家分享这款“酸汤面”简单易学,冬天来上一碗开胃暖心的酸汤面,太幸福了,好吃到连汤汁都不剩!话不多说,我们来做一下吧。
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首先我们准备需要用到的食材和调味料:鲜面条1人份,蒜2瓣(蒜末)小米辣2个,香菜少许,熟花生米适量,辣椒粉,生抽,陈醋,蚝油,盐,白糖,熟白芝麻。
准备好所有的材料之后,我们先来调一个料汁,空碗中放1勺辣椒粉,蒜末,小米辣,白芝麻,淋入热油,搅拌均匀,接着加2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,少许盐和白糖,搅拌均匀备用。
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然后我们烧水,把面条煮熟,煮面的过程中也可以下点自己喜欢的青菜,捞出放入料汁碗中,加入适量煮面的水,撒上点香菜花生米,搅拌均匀,开吃,哇,太香了!
【冬天来上一碗开胃暖心的酸汤面,太幸福了,好吃到连汤汁都不剩】
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