常喝酒却不会鉴别酒？不懂什么是好酒？勾兑酒和粮食酒的辨别方法
导语：常喝酒却不会鉴别酒？不懂什么是好酒？勾兑酒和粮食酒的辨别方法
每年逢年过节就是众多亲友们聚集在一起的日子 ， 亲朋好友聚在一起吃饭免不了要喝上一点酒 ， 还有一个多月就到了我们中国最隆重的传统节日——春节了 。 这个时候很多一年没有见上的亲戚朋友都会回来 ， 春节喝的酒也是一年当中最多的 ， 所以我们要趁着这个时候囤上一些白酒 。
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但是随着酿酒水平的不断创新和提高 ， 越来越多的白酒品牌出现在了我们的生活中 。 市场上有着高中低档的白酒 ， 档次不同价格也不同 。 还是有很多经常喝酒的人根本不懂得怎么去鉴别一款酒的好坏 ， 纯粮食酒和酒精酒混在一起 ， 乱了大家的眼 。
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大家都知道纯粮食酒是好酒 ， 但是很多人都不知道如何去分辨 ， 往往花了高的价格买回去喝竟然酒精酒！小编经过多年的研究终于找到了勾兑酒和酒精酒的辨别方法 ， 现在分享给大家！
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方法一：直接用看酒的包装上的执行标准 。
这种方法适合我们在买酒的时候用 ， 我们要看清楚每一瓶酒的外包装 ， 国家对于每一种酒的香气和酿造方法有着不同的执行标准 。 不同香型的白酒 ， 浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1 ， 清香型白酒的执行标准是GB/T 10781.2 ， 酱香型白酒的执行标准是GB/T 26760 。
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【常喝酒却不会鉴别酒？不懂什么是好酒？勾兑酒和粮食酒的辨别方法】不同酿造方法的白酒 ， 酒精酒的执行标准是GB/T20821 ， 所以我们看到酒瓶上写着这个字样的一定要谨慎购买 。 我们买酒的时候只要把这些标准放在我们手机的备忘录中 ， 那么就不用担心会买错酒了 。
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方法二：打开酒通过酒的香味和口感进行分辨 。
我们把酒买回去之后还是不知道如果分辨纯粮食酒那么我们可以把酒打开喝之前倒上一点在手上 ， 用手搓一搓之后闻闻手上的味道 ， 如果上手的味道是糊味 ， 那么这个酒就是纯粮食酒；如果手上散发着酒精味那么这个酒就是酒精酒了 ， 要不要喝那么你自己就要衡量一下了 。
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我们还可以在杯子中倒一点酒再加一些水 ， 如果酒的颜色变得浑浊 ， 那么这个酒就是纯粮食酒 ， 如果酒还是同样非常的清澈 ， 那么这个酒就是酒精酒了 。 还有一个非常简单的方法 ， 我们可以将酒瓶摇晃之后观察酒瓶中的酒花 ， 如果酒花均匀而且持续的时间比较长的话那么这个酒就是纯粮食酒 ， 反之则是酒精酒 。
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现在目前市场上有很多质量差的勾兑酒 ， 长期喝的话会对我们的身体造成不好的影响 ， 我们想要在超市里买到真正的纯粮食酒是一件非常困难的事情 ， 如果不仔细的话很容易就会买到勾兑酒 。
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纯粮食酒的口感是酒精酒无法做到的 ， 而且好喝还不上头 ， 如果我们在买酒的时候记住上面几个方法就能在很大程度上避免买到酒精酒了 。
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