#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#爱心水果小饼干


#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#爱心水果小饼干文章插图
步骤超级快手简单 , 绝对不会翻车~用最新入手的卡士空气炸烤箱三层同烤 , 做了三种颜色不同形状哒 , 简直太棒啦~
By 甜甜心Linda 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 黄油 60克
  • 全蛋液 10克
  • 糖粉 40克
  • 低筋面粉 100克
  • 抹茶粉 适量
  • 红曲粉 适量
做法步骤
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1、黄油加入糖粉打发
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2、加入蛋液打发均匀
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3、面粉过筛撒入打发好的黄油中 , 放入抹茶粉翻拌均匀
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4、面粉过筛撒入打发好的黄油中 , 放入红曲粉和原味 , 翻拌均匀备用
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5、粉色面团搓成圆柱体
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6、压个桃子尖尖的形状
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7、抹茶面团搓成细长条
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8、放在凹槽里 , 做成桃的叶子 , 用保鲜膜裹好 , 冷冻四十分钟
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9、原味面团搓成长圆柱体 四面压平
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10、压出凹槽
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11、同样抹茶面团做叶子 , 压在凹槽里
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12、裹好保鲜膜冷冻四十分钟
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13、剩下的抹茶面团放入爱心模具中 , 做成爱心小饼干的形状 , 冰箱冷冻四十分钟
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14、四十分钟后 , 从冰箱里切成0.5厘米的片
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15、画一个桃子的小凹槽 , 增加立体感 , 水蜜桃小饼干就做好了
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16、凤梨同样切0.4厘米的片 , 画出凤梨肌理
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17、卡士烤箱预热
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18、170度烤25分钟即可
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