2020年度食谱推荐 | 包罗全世界蟹美味的蟹觅,邂逅一下?
来福士中心的五楼 , 低调地藏着一个600㎡的餐厅 , 然而吸引我的 , 终究是“让你遇见全世界”的蟹 。
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【2020年度食谱推荐 | 包罗全世界蟹美味的蟹觅,邂逅一下?】港风十足、每桌必点的蟹觅炒蟹是一道色香味俱全的香港名菜 , 精选进口优质大青蟹 , 搭配2斤左右的金蒜 , 香葱 , 松子 , 以及花生碎炒至而成 , 蟹肉鲜香多汁 , 色泽金黄 , 蒜香酥脆 。
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Q打煎虾饼 , 每个选用5只大虾现拆的虾仁 , 足足拍打3小时 , 加入香菜、芹菜、马蹄等原料煎至而成 。 不添加面粉或淀粉 , 原汁原味 , 口感Q弹 , 鲜嫩润滑 。
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