面粉别蒸馒头了,教你新做法,擀面杖一擀,叉子一叉,比吃肉还香
大家好 , 今天用面粉跟大家分享一道美食 。 不知道大家平时吃披萨都是什么时候呢 , 其实我们自己在家里面也可以做出美味的pizza , 其实就只是将所有的食材蔬菜全部处理好 , 然后再做一个面团 , 再将面团铺到电饼锅上面 , 将它烙成饼 , 在烙成饼的过程中 , 我们需要把我们所有的蔬菜还有将它涂抹上披萨酱 , 还有知识充实丰富 , 我们的披萨就这样一道美味的披萨饼就做好了 , 吃起来简直不要太美味 , 老人小孩子吃的特别营养 , 而且做出来的成品是非常美味的 , 如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下 。
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[披萨饼][基本食材]300克面粉, 酵母粉 , 食盐 , 鸡蛋 , 洋葱 , 芝士 , 披萨酱 , 青红椒 , 香肠 。 [基本步骤]1.首先我们在300克面粉里面打了一个鸡蛋 , 再加入三克盐搅散 。 然后再倒入酵母水的搅拌成絮状 , 最后再加入十克食用油下手揉着面团 , 揉好以后裹上保鲜膜醒发一个小时 。
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2.青红椒去籽 , 然后将青红椒切成圈状 , 然后我们将青红椒放置在大碗中。
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3.将洋葱切成片状 , 再把香肠切成碎丁 , 我们这里用到的香肠是四川秘制的香肠 , 当然也可以用德国的香肠或者是自己家乡特别有风味的香肠都是可以的 。
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4.面醒发好以后 , 就可以将保鲜膜揭开把它取出来 , 放到案板上使劲地揉搓几下 。 然后我们用擀面杖将它擀薄以后 , 我们再将它放到电饼锅上面整理一下 , 整理成大饼状 。 然后我们又可以用叉子的尖处 , 将它在面饼上戳出一排一排的小印 。
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5.然后我们在面饼上涂抹上一层披萨酱 , 可以用小刷子刷 , 也可以滴到上面 , 再不断地将它涂抹均匀 。
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6.最后我们再放上芝士碎粒 , 洋葱 , 青红椒 , 放好了以后我们再盖上盖子 , 大火烙20分钟 。 时间到了以后 , 就可以关火取出来了 。 然后我们将它放到案板上用刀切成小块 , 方便食用 。
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就这样 , 一道美味的披萨饼就做好了 , 吃起来咸香有味 , 酥软弹牙 , 椒香十足 , 色香味俱全 , 营养丰富 , 而且不像外面的快餐有很多添加剂 , 小孩子吃特别好 , 补充营养 , 补充维C 。 老年人小孩子吃都是很不错的 , 小孩子是特别爱吃的 , 拿它做点心 , 平时做小零食吃都可以 。
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小贴士:
【面粉别蒸馒头了,教你新做法,擀面杖一擀,叉子一叉,比吃肉还香】1.我们在揉搓醒好的面的时候 , 可以在案板上铺撒上一层干面粉 , 也不至于面团和案板揉粘到一起 。 2.我们最后再铺撒青红椒还有洋葱 , 还有芝士的时候是有一定讲究的 , 我们先铺一层芝士铺满以后 , 我们再将这个时候铺可以适当的空隙 , 然后我们再将青红椒和洋葱放置到上面 , 再将芝士铺撒在最上面一层 , 这个时候我们就可以烙饼了 。 3.但是我们在放芝士的时候记得不要放多了 , 如果有适当情况的话可以再放一些黄油 , 但是黄油也不要放太多 , 凭着自己喜好还可以做一些酱料拌着吃 。 本文由作者原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!
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