油条又称克孜，是一种古老中式面食，长而中空的油炸食品，口感酥脆坚韧，是中国传统早餐之一。根据《宋史》，在宋代，秦桧迫害岳飞，人们通过油炸一种类似油条的面粉食品来表达他们的愤怒。类似油炸面食的起源远远早于宋代，可以追溯到唐，具体时期无法查证。棒子的名称因地而异，山西山西麻叶；东北和华北许多地区称之为“馃子”；安徽一些地区称之为“油果子”；广州和周边地区是油炸水果；潮汕地区和其他地方是油炸水果；浙江地区有天罗筋（天罗是丝瓜），老丝瓜晒干后，其外壳会留下丝瓜面筋，其形状和形状与形状、形状和形状相似，因此称为“油条”天罗筋）。
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我推荐一种牛奶味的小油条，他的味道柔软，奶油状，营养丰富。材料：纯牛奶，面粉，鸡蛋，酵母粉步骤：1、取适量面粉，加适量盐、鸡蛋，加半勺酵母粉，将面粉与辅料混合均匀
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2、加入牛奶，将面粉混合成面团，整个过程用牛奶和面粉，在弄好之后放入盆中，盖上保鲜膜，过夜
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3、第二天取出面团，揉成长条，小心揉一会儿
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4、把他弄平，切成这条
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5、把他们放在一起，用筷子夹在中间
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6、轻轻拉动拽着的两端，当油加热到70-80%的热量时，将油放入油底壳中，刚放进去的时候不要用筷子搅拌，他会自己爆炸的，油炸时，用筷子把他翻过来，以免炸过头，最后，取得了巨大的成功
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