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总有人对尿酸高会产生误解 ， 我统一说一下
尿酸高不等于痛风尿酸高不等于痛风 ， 这是两回事 。 痛风是尿酸结晶导致了关节问题 ， 高尿酸血症 ， 只能叫“增加痛风风险” 。运动本身倒不是说有多明显的直接降尿酸的作用 ，反而 ， 运动强度比较大 ， 量比较大的时候 ， 还可能引起尿酸短暂升高 。
大概是因为乳酸代谢压力多多少少竞争了尿酸的排出 ， 或者细胞损伤代谢的原因 ， 也不是很能说的清 。 所以千万别觉得运动万能 ， 运动对有些问题也不管用 ， 甚至不当运动可能起到相反的作用 。
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尿酸高基本不是“吃”出来的很多人觉得吃得好 ， 尿酸高尿酸高是富贵病 ， 其实基本不是这样 。尿酸是嘌呤的代谢产物 ，
通俗的说嘌呤多了尿酸就高了（这样说不严谨 ， 但是下面都直接说“嘌呤高”了）
嘌呤哪儿来的？主要两个途径 ， 内源性 ， 基本就是自己身体里头细胞代谢产生的 ， 外源性来源就是食物里的嘌呤 。
但是嘌呤高 ， 高尿酸 ， 主要的原因还是内源性问题 ， 高嘌呤饮食 ， 一般认为最多也就是个推波助澜的作用 。 也就是说 ， 本身嘌呤代谢没问题的人 ， 肉吃得多点也不是事儿 。
内源性嘌呤高原因很复杂
【内源性|尿酸高等于痛风吗？饮食应该怎么吃？】自己身体里嘌呤高 ， 基本上是两个因素 ， 一个是产生的多 ， 一个是排出的少 。 其中 ， 排出的少占绝对的主要地位 。
有很多疾病 ， 可能导致嘌呤产生的多 ， 比如I型糖尿病 ， 和一些特别吓人的恶行病 。尿酸排出少的原因更复杂 ， 尿酸主要靠尿排出 ， 肠道也能排但是比例不大 ， 一般不起到主要的作用 。
尿排出尿酸方面 ， 我们通俗的说 ， 尿就那么多 ， 里面就能溶解那么多东西 ， 别的东西多了 ， 尿酸就少了 。 比如酮体、乳酸多了 ， 都可能竞争尿酸的排出 ， 导致尿酸排出少了 。
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药物也可能引起嘌呤代谢问题 ， 比如水杨酸类药 ， 有些利尿药 。 酒精 ， 也是导致嘌呤代谢不正常的一个重要原因 。
最后 ， 有些先天的问题也会导致嘌呤或尿酸代谢问题 ， 这就跟基因有关了 。 跟年龄、种族、胖瘦也有关 。 总的来说 ， 痛风的人 ， 基本可以说 ， 自己嘌呤代谢就有状况 ， 加上饮食高嘌呤 ， 就很容易出问题 。
尿酸高饮食怎么办？尿酸高比较的话 ， 排除运动和饮食的原因 ， 建议先去检查一下看看有没有身体上的其它问题 ， 别觉得就一定是吃肉吃得多 。
但是不管是什么原因 ， 尿酸很高的话 ， 或者已经痛风了 ， 那饮食上还是要注意 ， 吃低嘌呤的东西 ， 好歹管点用 。
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这里我重点说一下乳清蛋白粉 。 很多健身人群尿酸高 ， 不敢吃乳清蛋白粉 ， 其实没事儿 。 蛋、奶类食物别看是蛋白质的重要来源 ， 但都是低嘌呤食物 。 高蛋白质不等于高嘌呤 。
豆制品 ， 直接吃豆子 ， 嘌呤一般比较高 。 但是豆制品经过深加工了 ， 比如变成豆腐了 ， 嘌呤就下来了 。
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酒肯定不能喝 。 咖啡、浓茶本身不会引起尿酸升高 ， 但是这些东西有拟交感作用 ， 这样可能诱发痛风发作 ， 如果有痛风的人不建议喝 。
不过民间有传说 ， 说啤酒不能喝 ， 别的就能喝 。 其实什么酒都不能喝 ， 这不是酒的问题 ， 是酒精的问题 。
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