冬不藏精，春必病温，今日大雪，推荐清炖鸡汤( 二 )
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【冬不藏精，春必病温，今日大雪，推荐清炖鸡汤】（图片来源：www.pexels.com）推荐膳食：清炖鸡汤1. 材料准备主要食材：鸡肉200克 ， 食盐2克 。 食药物质：百合15克 ， 枸杞子15克 ， 党参8克 ， 陈皮6克 ， 干姜3克 ， 肉桂2克 。 2. 制作方法1）鸡斩件 ， 洗净备用 。 2）把所有食材放入炖盅中 ， 加适量温开水 ， 隔水清炖1.5小时 ， 调味即可 。 3.功效：润肺、滋肾、健脾 。 4.适用人群：适合肺阴不足、脾肾偏虚 。 膳食点评此时自然界中阴气最盛 ， 阳气潜藏 ， 呈现一派阴寒之象 。 鸡肉主温中益气 ， 补肾填髓 ， 适合作为冬季食养主要材料 。 加入滋阴润肺的百合 ， 滋阴补肾的枸杞子 ， 补中益气、健脾益肺的党参 ， 理气健脾的陈皮 ， 汤品清润可口 ， 又不会过于滋腻 ， 再佐以散寒、扶阳的干姜、肉桂 ， 鸡汤更适合冬季食养 。
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