奶白奶白的鱼汤?听着就觉得新鲜、营养!!关键步骤教给您您也可以煮出又香又白像牛奶一样的鱼汤收藏起来做给家人吃吧~第一步:煎鱼骨,这是做出奶白色鱼汤的核心。少许油热锅,将鱼骨倒入锅中。并加入葱姜,这样可以祛除鱼的腥膻味道。
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第二步:加入白酒,通过酒精的挥发进一步地将膻味祛除干净。并加入开水,这样能够快速的将蛋白质释放出来。
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第三步:大火熬煮大约四分钟,奶白奶白的鱼汤就做好啦。
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这样的鱼汤好看又美味,怎么样,是不是忍不住要在家操练起来了呢?
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