用腐乳做鸡翅：这味道，我被圈粉了
用腐乳做鸡翅：这味道 ， 我被圈粉了！
一种食材采用不同的调味料来进行制作 ， 就是能够有不同的味道呈现出来 ， 对于享受美味来说这样的做法是可以很好的调节人的胃口 ， 让人的食欲得到提升 ， 从这个角度来看是会有很好的保养作用 。 鸡翅的做法有很多种 ， 不同的方法做出来的味道会有差别 ， 调味料不同也会有差别 。 酱香鸡翅就跟可乐鸡翅的味道相差很多 ， 可乐用腐乳做出来的味道感觉也是会完全的不一样 。 不管是哪一种做法 ， 都是能够给我们的身体带来非常不错的保养作用 ， 毕竟鸡翅中的营养成分还是比较丰富的 ， 可以给身体提供的营养帮助也很大 。
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鸡翅虽然没有鸡腿等部位的肉多一些 ， 但也是含有鸡肉常规的蛋白质等优质的营养物质 ， 可以让我们身体的很多方面都得到不错的保养作用 。 在生活中我们每天都需要补充这样的营养物质才能够让身体维持正常的运转 ， 只要是稍微的补充不够 ， 那么就会容易让我们的身体健康出现大的问题 ， 甚至是引发恶性的疾病症状出现 。 当然吃的时候也是要适量 ， 如果是补充的过多 ， 也会容易让身体的负担加重 ， 这样对于身体健康来说也不是什么太好的事情 。 吃的时候一定是要适当的吃 ， 不管是具备多少的营养成分 ， 都是一样的要控制食量 。 做法上用腐乳做鸡翅并不会困难很多 ， 看下面的介绍大家就能够学会 。
配料：鸡翅8个 ， 腐乳一块 ， 姜一块 ， 盐4克 ， 生抽一勺 ， 黑胡椒一勺 ， 葱段2个 。
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步骤一：鸡翅先要清洗干净 ， 然后在鸡翅上划几刀 ， 这样能够让鸡翅在做的时候更加的入味 ， 能够让鸡翅的味道更好一些 。 处理好的鸡翅用生抽、姜丝、黑胡椒、盐一起抓匀之后腌制一下 ， 最少是在三个小时以上 ， 最好是放一晚上 。
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步骤二：起锅烧油 ， 油不需要太多 ， 虽然说鸡翅的油脂含量不是特别的多 ， 但是也还是会有一些 ， 如果食用油放的多了之后很可能是会容易让鸡翅做出来的味道比较的油腻 。
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步骤三：鸡翅入锅之后就开始煎 ， 先不要翻动 ， 让它的一面充分的定型之后再翻动 ， 这样能够让味道更好 ， 一直煎到鸡翅两面都成金黄色的程度为止 。
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步骤四：准备好我们常吃的豆腐乳 ， 取一块放到碗中 ， 加入适量的清水搅拌均匀 ， 让豆腐乳成比较浓稠的汁 ， 不要水加的太多 ， 否则会让豆腐乳的味道变得比较淡 。
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步骤五：然后把豆腐乳放到锅中和鸡翅一起炖煮 ， 同时也把葱段给放到锅中炖煮 。
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步骤六：一直炖煮等到汤汁逐步的减少之后就可以出锅了 。
【用腐乳做鸡翅：这味道，我被圈粉了】这道菜的关键其实就是用豆腐乳和鸡翅一起炖煮 。 由于豆腐乳是块状的 ， 所以要先用清水把它给化开 ， 这是比较重要的 ， 如果是水太多的话 ， 会容易让腐乳的味道变淡 ， 从而影响到鸡翅最后炖煮出来的味道感觉 。
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