江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！

青春中学中薪成都门口回忆

有句话是这样说：“最好吃的店就在家楼下，最怀恋的店总在校门口。”不管毕业多少年，去了多少地方吃了多少美食好料，校门口那条烟火缠绕的小吃街，依旧让人魂牵梦绕。
【 回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！】蛋烘糕、猪脚饭、炸鸡腿、豆腐脑、钟水饺、韩式拌饭、干拌串串、臭豆腐、蹄花汤……各式各样的美食，都会激起一段属于青春的回忆。你现在还记得多少呢？
今天召唤四中、七中、九中、川师附中、盐道街中学、列五中学、西北中学的校友们和团长一起，再次去重温那些年校门口的最最最独特的美味吧！
成都市石室中学（文庙校区）
——贺记蛋烘糕
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
边缘酥脆，内里绵软……位于石室中学门口，从最开始的在门口摆小推车到现在的连锁店，这种味道仿佛成为了四中莘莘学子共同的青春回忆。甚至连谢霆锋、张靓颖都来打卡了的。奶油、肉松、牛肉、榴莲、老干妈、土豆丝、拌三丝、白糖芝麻等，在贺记，既可以单点，也可以混搭，现烤现吃最美味，绝对不会踩雷！
成都七中——怪味面
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
这家店最厉害的是什么？就是你随便吃碗面都能碰到扎堆堆的七中学生。据打探，怪味面这家店几十年就扎根在七中附近，少了当年的老对手徐老八怪味面，现在的它不知还会不会怀念以前每到午饭期间，两家店外排队的学生娃儿，和堂子里此起彼伏的“幺怪、幺脆、幺海”……最惊艳的要数怪味面，猪骨肉、墨鱼、扇贝、蹄花，集齐海陆空食材，再配上酸笋、拆骨肉慢炖，加上适量川味麻辣，多味融汇，味道巴适得很。
树德中学——姜蹄花
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
树德中学，也就是成都人口中“四七九”中的“九中”，紧挨着新城市广场。交通方便，周围的美食也多到爆炸。但是相对来说美食能排上姓名的，就是这家开了十几年的姜蹄花店了。去这家店必点的是滋补蹄花，端上桌可以闻到一股淡淡药膳味，猪蹄炖得特别软糯，口感超棒，吃完满嘴黏黏的感觉，再喝一口汤，感觉补了超级多的胶原蛋白。特别值得一提的是，这家店只有青椒蘸碟，不是很辣，但是味道很浓，配猪蹄刚刚好。
川师附中——春阳水饺
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
说起川师南北门的美食，星罗密布难以详尽，但春阳水饺，一定记得清晰。有时候，团长也会琢磨，是什么原因让一家只卖饺子抄手的店，在成都这个美食更迭如浪潮般奔涌的城市，屹立二十多年不倒？直到吃了它家的红油水饺，辣度适中，带有回甜，我才明白，这个味道，不只是入口的鲜香，而是年月之后积攒下的成都风味，是一碗一筷间的市井烟火味。
盐道街中学——建华白肉
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
是不是大家都很羡慕在市中心的学校，一言不合就可以放学逛一圈。在盐道街学子们口中的“白盖”出自建华白肉，其中凉拌白肉盖饭最为出名，白肉大片、红油又辣又香，基本全瘦肉没有肥的，一大碗白饭几分钟就下肚，再摆会儿龙门阵，这才叫做生活！由于性价比高，甚至一度被誉为市中心工人阶级食堂。
列五中学——田席干拌串串
回忆|成都中学门口的美食盘点，满满都是青春的回忆啊！
文章插图
这家干拌串串比较有特色，小店位于列五中学对面的老街小巷里。干拌串串的吃法是自选好串串后，老板给你烫好，然后抹（四川话读mǎ）到一个装满料的盘盘里，可以直接吃也可以沾点油碟干碟，可谓是各有各的风味。串串的菜色品种很多，光牛肉就好几种，脑花更是特色，炸脑花味道比较偏西式，脑花裹上面粉然后炸出来，外脆内嫩，红油脑花容器更为猎奇。


推荐阅读


上一篇： 蜜汁五花肉|肥而不腻 甜甜蜜蜜 | 甜甜蜜蜜

下一篇： 馆里|为什么面馆里的面汤不混浊，而自己家做的面，汤里面都是面粉