鸡翅炖土豆：全家都爱吃，配米饭简直停不下来
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鸡翅炖土豆美味家常炖菜 ， 做法简单 ， 色泽靓丽 ， 香味扑鼻 ， 香辣美味 。
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鸡翅炖土豆
图文 |简单是快乐的
鸡翅中数个土豆2个尖椒2个小米辣数个花椒适量姜适量盐适量鸡精少许料酒少许生抽适量
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1. 准备材料 。
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2. 土豆洗净去皮切滚刀块 ， 放水中洗一下去掉表面淀粉防止变色 ， 捞出控水备用 。
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3. 尖椒斜刀切段 ， 小米辣切丁 ， 姜切片 。
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4. 热锅凉油加入花椒爆出香味 ， 加姜片、小米辣爆出香味 。
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5. 加入鸡翅中翻炒变色 ， 加料酒、生抽 。
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6. 加水没过食材 ， 大火烧开中小火炖六、七分钟后 ， 加入土豆、加适量食盐调味再炖六七分钟至食材成熟 。
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7. 加入尖椒翻炒几下 ， 大火收汁 ， 加少许鸡精调味就可以出锅了 。 炖制时间按照鸡翅和土豆块的大小灵活掌握 。
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8. 上桌了 ， 香味扑鼻 。
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~~ By 简单是快乐的~~
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【鸡翅炖土豆：全家都爱吃，配米饭简直停不下来】???
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