2020杭州年度食谱评选投票启动！这105道招牌菜你都吃过吗
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一卷年度美食谱 ， 不尽人间烟火气 。
由杭州市商务局主办 ， 杭州市餐饮旅店行业协会、杭州西博文化传播有限公司承办 ， 钱江晚报协办的“2020杭州年度食谱”评选 ， 自11月启幕以来 ， 经网友推荐、企业自荐、线下展示PK ， 评委会专家评审4个阶段 ， 今天起 ， 正式进入最热烈的网友投票环节 。
【投票时间】12月17日-12月22日中午12时
这是一场专属杭州的美食盛宴 。 105道入选美味 ， 带你探索这座城市的经典味道 。 谁能入选你心中代表2020经典味道的“年度食谱”？快来投上一票 。
食材碰撞、五味调和、炉火明灭 。 11月30日 ， 来自杭州城中身怀绝技的大厨们带着他们的招牌美味齐聚凤凰山 ， 用精研技艺包罗美食风貌 。
现场既有上过国宴的大师作品 ， 也有小饭馆的家常小菜 。
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蟹酿橙、盐件儿、东坡肉、茶香鸡、龙井虾仁、金牌扣肉、西湖醋鱼、蛋黄鸡翅惠灵顿牛排、文火和牛肉、松仁手抓虾球……
面对现场150道菜肴 ， 杭帮菜领军人物胡忠英领衔的五人专家评审团 ， 从味感、质感、观感、特色、营养、人气等六个方面严格细致地对每道菜肴进行现场打分 。
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现场评分之后 ， 组委会召开了“2020杭州年度食谱”评选活动专家评审会 。
这次的专家评审团里既有杭帮菜泰斗 ， 也资美食深栏目采访人员和青年专家 ， 目的就是为了综合更多的意见 。
评审团通过查看材料、评委打分、照片展示 ， 结合大众点评、饿了么等餐饮数据 ， 最终确定“杭帮本味”、“轻奢优选”、“最in种草”三个榜单的网友投票菜品名录 。
【温馨提示】
本次评选的投票截止日期为12月22日中午12点整 。 每个ID只能投一次 ， 每个榜单 ， 每次最多投20票 。 赶紧来投票吧！
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