豆腐这种食材很常见，大家平日里应该也没少吃吧。豆腐可以说是种非常廉价的食材，而且味道也特别棒，经过各个厨师的手之后，豆腐都能变成美味佳肴，因为豆腐的可塑性很强，所以，不管什么口味，豆腐都能驾驭得了，此外，豆腐还有一个特别大的功效，就是对于厨师来讲，豆腐不仅能提升自己的厨艺，还能增强刀工。下面我们就看看豆腐经过各国厨师的手之后都会变成什么样子吧！
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【 眼睛|同样是豆腐，中国的能穿针，印度的辣眼睛，看到迪拜的要不起】首先我们来看到中国的，在我国，豆腐的吃法那可就多了，但其中做法最讲究的就是文思豆腐这道菜，因为十分考验厨师的刀工，只有那种有着顶级的刀工菜能做出这道菜呢，至于有多厉害呢，看图就知道，豆腐都能切得细如丝线，都可以穿针引线了，要是要有啥刀工的比赛，我想这道菜是最能体现厨师刀工的好坏吧。
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其次我们来看到经过印度厨师之手，豆腐变成啥样了？如果没标明这是豆腐的话，恐怕都没人看得出来这是豆腐吧，全都变成糊糊了，果真像印度人的作风，毕竟印度人就是用手抓饭吃的，所有食材他们都会将它制成糊状，豆腐也不例外，直接倒锅里压扁炖煮就对了，要煮得特别烂才会盛出来，反正对于咱中国人来讲，可能有点难以下嘴。
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最后我们来看看迪拜这个国家，大家都知道迪拜是一个土豪国，非常富裕就对了，所以在吃这一方面，他们自然也是十分讲究的，即使是廉价的豆腐，经过他们之手，也能做出很高档的感觉，所以当地的豆腐美食可能一下子就转变成了奢侈品，真是要不起啊！
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