【养生】日食三颗枣，百岁不显老！吃枣有讲究，吃对了才养人！( 二 )
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温馨提示
金丝蜜枣也常常用于甜粽中 ， 蜜枣含糖量多 ， 牙病、糖尿病患者可减少食用 。
2.阿胶枣
阿胶枣是以红枣为原料 ， 经过阿胶浸泡、熬煮等工艺制成 。
阿胶枣既包含了红枣的营养 ， 又包含了阿胶补血滋阴、润燥、止血等多种功效 。
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温馨提示
若阿胶枣的外包装上标注的“产品执行标准代号”为：GB/T10782 ， 属于蜜饯类食品 ， 并非真正的阿胶枣 。
3.伊拉克蜜枣（椰枣）
伊拉克蜜枣的大树跟椰子树非常像 ， 所以又被称为椰枣 ， 它也不属于枣类 ， 是棕榈科植物海枣的果实 。
其含糖量极高 ， 可达到80% ， 因此在晒制的过程中可以自然风干 ， 无添加 。
与红枣相比 ， 椰枣没有皮的概念 ， 表皮和肉都是很紧密的 ， 皮吃起来没有干硬的感觉；其所含纤维素非常柔软 ， 不会对胃肠造成伤害 ， 可辅助治疗胃溃疡 。
吃红枣的三大原则
吃红枣时 ， 除了注意不要吞下枣核 ， 还有这些也要牢记：
1.每天不要超过5颗
红枣甘甜肉厚 ， 很多人都拿它当零食 ， 但其实吃太多会给肠胃增加负担 ， 引起胀气等问题 。 建议每天吃红枣的数量控制在5个以内 。
2.部分人群枣皮最好不吃
【【养生】日食三颗枣，百岁不显老！吃枣有讲究，吃对了才养人！】枣皮的膳食纤维很粗 ， 对于脾胃不好的人 ， 还有老年人、儿童来说 ， 吃多了会引起胃疼 。 这些人吃枣最好把皮去掉 ， 亦或是蒸煮过后吃 。
3.吃完后要漱口
红枣属于一种高糖食物 ， 所含的糖长时间停留在口腔 ， 容易对牙齿造成伤害 ， 形成蛀牙 。
吃法不同 ， 功效不同
甘草+红枣：安神疏郁
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如果平时有精神恍惚、心神不宁、多疑容易受惊、悲伤多哭等表现 ， 推荐甘麦大枣汤 ， 是医圣张仲景的方子 ， 几千年来很多医家都在应用 。 性格内向、性情压抑的朋友都可以试用 。
取甘草、浮小麦(就是过去淘小麦时飘起来的部分 ， 可以到面粉厂买些)、大枣各20克 ， 加水1000毫升煎半小时 ， 分早晚两次喝药汤 ， 坚持喝1个月 。
生姜+红枣：疏寒清湿
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体内湿热的人群 ， 可以选择喝姜枣茶 。 姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿 。
方法：取生姜一块 ， 切成细丝 ， 与适量红枣一起放入锅中 ， 加入适量清水煎 。
百合+红枣：止咳润肺
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冬季 ， 孩子容易咳嗽 ， 并且发病缓慢、病程较短、痰少而黏、不易咳出、口渴咽干 ， 属于明显的阴虚咳嗽 ， 可以喝红枣百合汤 。
方法：取百合15克 ， 大枣3~5颗 ， 先将干百合用净水浸泡12~24小时 ， 加入大枣一起煮到枣熟 ， 一天2~3次 ， 连汤带枣和百合一起吃 。
酸枣仁+红枣：安神助眠
人们常感到头晕脑胀、心神不定、睡眠欠佳 ， 做事效率降低 ， 可以多喝益智莲枣粥 。
方法：益智仁10克 ， 莲子20克 ， 酸枣仁10克 ， 红枣20克 ， 薏米15克 ， 红豆20克 ， 绿豆30克 ， 黑豆20克 ， 花生米20克 ， 黑米50克 ， 红糖适量 。 益智仁除去杂质和外壳 ， 将上述原料洗净浸泡一小时 。 加清水2000毫升 ， 煮熟即可 。
党参+红枣：延年益寿
药王孙思邈就极力推荐参枣米饭 ， 认为大枣能够补气养胃 ， 延年益寿 。
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