转眼,小文的月子就要做完了,与其他姑娘不同,别人是满心盼着做完月子好解放,而她则是很怀念这个月子,月嫂阿姨二十六天不分黑天白夜的悉心照顾和贴心陪伴,已经成为了一种习惯,突然改变,甚是不适,也十分不舍。小文很庆幸自己当初请月嫂照料月子的决定,要不然真说不准会产后抑郁。特别是超级怀念阿姨这一手棒棒的月子餐。都说月子餐是寡淡无味,食之无趣的,但是搁到她这里就截然不同。我们一起来看看这让她牵肠挂肚的月子餐长什么样子吧~
文章插图
枸杞鲫鱼汤月嫂阿姨心得:由于月子餐调味料都放的很少,所以只能尽可能多地激发出食材本身的味道,鲫鱼处理干净之后,先用生姜片涂抹一遍,裹上面粉用小火煎一下,使得鱼变得超级香,煮的时候把鱼籽也放进去同煮,放几颗补血的枸杞,鱼好吃,汤又好喝。
文章插图
红烧河虾月嫂阿姨心得:炒的时候一定要快,放一点甜椒丝炸味道。
文章插图
炕豆腐月嫂阿姨心得:建议用平底锅炕,豆腐会两面金黄,提前用碎的青红彩椒炸味道,增香。
文章插图
传统月子总是把水果想的那么恐怖,其实坐月子里少不了水果,月嫂阿姨说了,只要尽量不吃寒凉、生硬的水果即可,吃之前用温水泡泡,或者蒸一下最好。
文章插图
木耳炝西葫芦
文章插图
蔬果汁花卷这位月嫂阿姨的手也很巧,擅长做面食,还用营养新鲜的蔬果汁和面,做出来的成品很好看。
文章插图
玉米面发糕,金黄金黄的。
文章插图
清炒小油菜+香菇鲜肉盅+高汤很营养滋补的搭配,看完这些就知道,难怪小文对这个月嫂阿姨念念不忘呢!
推荐阅读
- 肯德基下架过的4种惊艳单品,每人最少吃过2种,大家最怀念的是它
- 壹粉食堂|怀念儿时味道在家自制红枣南瓜饼,香脆可口甜而不腻
- 客家流水席,最怀念儿时吃喜酒的日子
- 让人怀念的老糖果,80、90都熟悉,第三种可谓糖界“香奈儿”
- 12月了,多给孩子吃羊肉,营养滋补,暖胃又暖身
- 汉堡|肯德基下架过的4种惊艳单品,每人最少吃过2种,大家最怀念的是它
- 怀念|工作了也在怀念小学门口的早餐店
- 津门美食探秘·就算是多年后的今天,我也会怀念当年的那碗拉面
- 蘑菇放到|妈妈的4道家常菜,永远都吃不够,最怀念的美味,不学就亏大了
- 天津|你最怀念天津哪些已经消失的美食?