现在，随着人们生活节奏的不断加快，很多人早上根本来不及吃早餐，只能在上班的路上随便买点东西吃。但是，要知道，外面所卖的饭菜总是有点不卫生。所以，如果时间和条件允许的话，最好还是自己在家做着吃。而如果想要简单、省时的话，我们可以在早上起床之后煮鸡蛋吃。不过，却有很多人反映，自己煮出来的鸡蛋非常难剥。其实，主要还是煮鸡蛋所用的方法不正确。
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其实，我们在煮鸡蛋的时候可以在水里加入适量的白醋，这样煮出来的鸡蛋特别好剥。在煮鸡蛋的时候，首先我们可以在锅里倒入适量的清水，然后再将鸡蛋放入，看看锅里的水是否将鸡蛋淹没。接下来，在水中加入适量的白醋，浸泡5分钟左右之后，打开火并盖上锅盖，煮开之后再换成小火慢煮8分钟左右就可以了。
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大家应该也都知道，在蛋壳和蛋清之间是有一层薄膜的。有些时候，人们做出来的鸡蛋薄膜会紧紧地粘在鸡蛋上，而且蛋壳也非常难剥。不过，如果在煮煎蛋的时候放入一点白醋的话，煮出来的鸡蛋变很好剥。因为白醋里面含有醋酸，具有一定的腐蚀性，而鸡蛋壳主要是由碳酸钙组成的。所以，白醋便能起到一定的腐蚀作用。
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另外，如果在煮鸡蛋的时候放入适量的白醋的话，鸡蛋的味道吃起来也会变得更香。当然，在日常生活中，也有一些人在煮鸡蛋的时候会放入适量的食盐，虽然说这样煮出来的鸡蛋蛋壳也很好剥，但是，效果却没有白醋的要好。所以，大家以后在煮鸡蛋的时候多加一点白醋进去，鸡蛋又香又嫩还好剥。
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【 入适量的白|煮鸡蛋时不要只知道加盐了，多加一点它进去，鸡蛋又香又嫩还好剥】好了，以上就是今天小编和大家分享的内容。对于小编以上所说的，大家有没有不同的意见或建议呢？欢迎在下方评论区留言、讨论。最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！更多美食资讯敬请关注美食小窍门殿堂
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