导语:冬季,早餐最重要!分享我家7天搭配,暖和营养,孩子爱吃身体壮。冷天早餐,不糊弄不将就,学学7天不重样,孩子吃得好精神也充足
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大雪过后,天越来越冷了,也亮得越来越晚了,您有没有经常为早餐吃什么而发愁呢?以前悦悦是一个极不重视早餐的人,总是让孩子上学的时候在学校门口买着吃,后来去过几次学校才发现那里的早餐呀大多数都是油炸的,凉的,这样让孩子随意买点东西填饱肚子实在是太不称职了。于是后来我们家就改为在家里吃早餐了,冷天早餐更是不能糊弄也不能将就,孩子只有吃得好精神才能充足。
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冬季,早餐最重要了,今天悦悦给大家分享一下我们家7天的搭配,暖和营养不重样,孩爱吃身体壮。倘若您跟悦悦以前一样是一个早餐准备困难户,那不妨学学这些搭配,营养全理,家人爱吃也不浪费。
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【鸡蛋瘦肉汤粉】
湖南人最喜欢吃的早餐就是汤粉了,各种口味的,早餐店也多以粉店为主,小孩子也随着大人的口味喜好,变得非常喜欢吃汤粉,自己在家里做汤粉不仅用料更足,而且味道会更好,不会像外面粉店一样为了追求口味,放了很多的鸡精,吃完之后口发干。鸡蛋瘦肉汤粉是小家伙最喜欢的一种吃法,先把鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花,然后放入葱姜倒入清水开大火煮5分钟左右,即可得到奶白色的汤汁,放入切成薄片的瘦肉烫熟,调好味道,最后再把滚烫的汤淋在粉条上面,美味即成,次次都能光盘。
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【鸡蛋粘豆包】
冬季要多吃杂粮,今年悦悦学会做简易版的粘豆包,有用到红豆,糯米粉和红枣,拌均匀后蒸熟冻在冰箱里面,早上起来只要取几个和鸡蛋一起蒸一蒸,软糯香甜,再加上一杯牛奶营养相当丰富了,好吃又顶饱,只是这个粘豆包的形状,大家可以做下适当的调整,把它团成圆形或是椭圆形,悦悦本想把它搓成圆锥形,没有想到蒸出来之后变了个样,哈哈,当然味道还是超棒的哦。
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【贝壳面】
这种彩色的小贝壳面以漂亮的形状获得了小孩子的青睐,以前夏天的时候挺喜欢吃的,冬季早餐偶尔吃一餐也行,它的做法也是相当的简单,只要把它煮熟来,由于这种贝壳面特别干,几乎不含有水分,在煮的时候应该是趁水还没有开之前就下入锅中,等到水煮开之后点水三次,然后捞出来过凉一下,这样就能确保它拥有柔软又筋道的口感了,最后炒点黄瓜丝简单一拌就可以了。
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【烤牛奶块黑芝麻蛋糕】
小孩子都爱吃带有奶香味的食物,这次有用牛奶和鸡蛋做了烤牛奶,颜色金黄口感滑嫩,有种吃布丁,吃蛋挞的感觉,另外每一个人再搭配两个黑芝麻蛋糕,和几片橙子足够了,这里不得不提一提这个黑芝麻蛋糕,看上去黑乎乎的貌似味道不怎么样,其实把杯子撕掉之后里面特别的松软,真材实料,营养杠杠的。
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【馄饨】
皮薄肉嫩的馄饨常让小孩子念念不忘,这种早餐的叫法真多,有的地方叫云吞,有的地方叫抄手,我们叫它馄饨,在我们本地卖馄饨通常是沙县小吃,可以在店里吃,也可以论斤买带回家里,早上自己煮,价格18元一斤,还会配料搭在一起,早上起来之后只要烧水把馄饨煮熟,然后倒入放有香油和配料的碗中搅一搅就能开吃了,速度也是相当的快,其实还可以放一些紫菜进来,味道会更好。
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