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爱吃关东煮不用到外面去买，自己在家就能制作，干净卫生又好吃

爱吃关东煮不用到外面去买 ， 自己在家就能制作 ， 干净卫生又好吃
我以前一直以为关东煮是中国的一种特色小吃 ， 后来才知道并不是 ， 关东煮其实是日料 ， 是源自日本的关东地区的料理 ， 后来传入到了中国 ， 受到了很多的中国人的喜欢 ， 但是传入到中国的关东煮和日本的口味并不是完全一样的 ， 毕竟地域不同 ， 人们的口味也是不一样的 。
爱吃关东煮不用到外面去买，自己在家就能制作，干净卫生又好吃文章插图
相传最早日本的关东煮是流传到了中国台湾地区 ， 然后台湾人又加以改良 ， 丰富了汤汁和蘸料 ， 以及品种 ， 更加迎合了中国人的口味 ， 成为了一种独特风味的特色小吃 ， 冬天最喜欢吃这个美味的关东煮 ， 不仅味道好 ， 吃完浑身都暖和了 。
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我很喜欢吃关东煮 ， 以前的时候想要吃了就出去吃或者是在家里叫外卖 ， 但是也不能总叫外卖 ， 后来就自己在家制作起来了 ， 其实做法很简单 ， 而且干净卫生 ， 以后想要吃关东煮都不用出去买了 ， 自己在家就能制作 ， 是在是满足了嘴瘾也满足的胃口 。
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自家在家制作调味料还可以按照自己的口味来添加 ，， 食材也可以选择自己喜欢吃的食材 ， 实在是一举两得 ， 喜欢吃关东煮的妹子们 ， 快学起来吧 ， 我的这种做法简直就是懒人版的 ， 好学简单 ， 味道还好吃 。
【菜品】：关东煮
【烹饪食材】：冻丸子500克、花菜半块、排骨适量、苦瓜1根、杏鲍菇2根、盐适量、辣椒油适量、油豆腐适量
【烹饪步骤】：
1、将所有要用的食材准备好 ， 将蔬菜类的清洗干净 ， 然后将花菜切成小块 ， 苦瓜切成小块备用 。
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2、将蔬菜类的用竹签串好 ， 大家做好是做小块的 ， 这样比较容易熟 ， 而且吃起来也很方便 。
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3、将准备好的冻丸子自然解冻一点 ， 然后也是用竹签穿起来 ， 所有的丸子也都穿好了 。
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5、 将排骨块用清水浸泡一会 ， 这样能够将排骨中的血水泡掉一部分 ， 然后将排骨放入锅中煮一会 ， 排骨主要就是为了让汤料有鲜味 ， 大家也可以选用其它的骨头汤 。
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6、排骨煮得差不多了 ， 将穿好的串串放入锅中一起煮 ， 直到煮熟吗 ， 加入适量的辣椒油和盐 ， 喜欢吃辣的话就多放一点辣椒油 。， 煮熟了就可以食用了 ， 简单方便 ， 味道大家可以自己调制 。
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【烹饪小贴士】：
1、排骨主要就是为了让汤汁有味道 ， 排骨不用焯水 ， 只需要在冷水中浸泡半个小时就可以了 ， 这样就能够将排骨的血水泡出来 ， 然后放入锅中煮的时候大家看见上面有浮沫就用勺子将浮沫撇干净 。
2、蔬菜大家可以选择自己喜欢吃的蔬菜 ， 丸子类的大家也可以随意选择 。
3、将蔬菜分成小块 ， 这样比较容易熟 ， 而且很容易入味 ， 吃起来更好吃 。
4、辣椒面、辣椒油根据自己的口味来添加 。
【爱吃关东煮不用到外面去买，自己在家就能制作，干净卫生又好吃】


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