文章插图
新手零失败饼干,免打发,简单拌一拌即可搞定!酥掉渣,超级香!
By 尝尝好味道【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 40g
- 糖粉 15克
- 纯牛奶 25毫升
- 白桃味饼干碎 25克
- 低筋面粉 90g
文章插图
1、准备食材,黄油提前拿出来软化。
文章插图
2、软化好的黄油加糖粉【糖粉好融化在一起,白砂糖会有颗粒感】
文章插图
3、用浩诗无线打蛋器搅拌均匀。
文章插图
4、分次加纯牛奶融合一起。
文章插图
5、筛入低筋面粉翻拌均匀即可。
文章插图
6、加入白桃味的饼干,也可以捏碎放进去。
文章插图
【 暖冬|#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#白桃牛奶曲奇饼干】7、加饼干碎揉成团,包上保鲜膜揉成圆柱形冷冻半小时。
文章插图
8、切成厚片码在烤盘上。
文章插图
9、烤箱提前预热,放中层170度烤15分钟【最后五分钟看着上色情况,及时调整温度或者盖锡纸,防止颜色过深】
文章插图
10、酥掉渣!超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- “糖花”里翻出甜蜜人生——记西式面点师项目比赛状元程靓文
- 十分钟快手菜腊八暖冬季~八宝鲜蔬养身羹,比外卖强
- 10分钟搞定学生早餐,好吃又省事,网友:吃妈妈做的饭好幸福
- 驱寒暖胃的广式甜点,在家三步搞定,甜蜜圆满好意头,酥香软糯
- 不用发面做玉米馍馍,好吃到哭!
- 周末在家休息,我做了4道家常菜,儿子说“吃妈妈做的菜最幸福”
- 冬天来上一碗开胃暖心的酸汤面,太幸福了,好吃到连汤汁都不剩
- 细数三大美食,人生之旅要从舌尖开始,来自吃货的幸福
- 我们需要瀑布芝士火锅般爆棚的幸福,填补不完美的人生。
- 零难度馋嘴干锅,小白也能做大厨