【 鸡蛋|鸡蛋炒什么最好吃？】鸡蛋是我们生活中常见的一种食材，有的人几乎天天吃鸡蛋，比如我，哪一天少了鸡蛋就觉得少了点什么，鸡蛋有很多蔬菜都可以搭配起来炒，我称鸡蛋为万能鸡蛋，就是与任何蔬菜都可以搭配来炒的，要问到鸡蛋炒什么最好吃，我觉得鸡蛋最好吃的做法莫过于西红柿炒鸡蛋了。
这是一道家常菜，就算去饭店也经常会去点这道菜，选用鸡蛋和西红柿放在一起煸炒出来，特别好吃很下饭，尤其是搭配米饭在一起的话，那味道真的是没的说。
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制作的方法也非常简单，把西红柿切成橘子瓣的形状，鸡蛋打散做成蛋液，锅中倒油，先把鸡蛋放入炒熟，盛出来以后另起油锅，倒入植物油，六成热放入西红柿煸炒30秒钟，再放入鸡蛋一同调味，撒上盐，白糖搅拌均匀就可以出锅啦，最后撒上一撮葱花即可。
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这样一道非常好吃的西红柿炒蛋就完成啦！我觉得这是鸡蛋最经典的做法，也是最好吃的做法，喜欢的可以做来试一下。
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