中国贵州又崛起一个白酒品牌，35年历史，和茅台酒一个产地
导语：中国贵州又崛起一个白酒品牌 ， 35年历史 ， 和茅台酒一个产地
大家好 ， 很高兴再次与大家做分享 ， 临近年底 ， 对于很多酒友来说 ， 就是他们囤酒的日子又到了 ， 由于中国的传统习俗 ， 每到春节期间 ， 大家都要相互走亲戚串门 ， 这时候中国的传统白酒 ， 就开始派上了用场 ， 亲戚朋友上门无论如何都是要请别人喝顿酒的 ， 因此 ， 年前在准备年货时 ， 老酒友们都开始为自己的酒箱子添置新酒 ， 这可是们眼中的大事 。
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一般来说 ， 这个时候条件不错的老酒友们都会选择贵州茅台白酒 ， 因为贵州白酒闻名 ， 其中以茅台酒最出色 ， 近些年来茅台酒名气 ， 被炒作起来了 ， 人们争相购买茅台酒 ， 已经成为了一种趋势 。
但很多条件一般的酒友也会考虑茅台镇的白酒 ， 因为 ， 他们认为好酒要有宝地 ， 茅台酒的产地茅台镇在酱香型白酒方面作为出色 ， 所以茅台镇出产的酱香型茅台白酒特别优质 ， 除了茅台酒 ， 当地还有不少特产酒也不错 ， 无名气不代表没有品质 。
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比如珍酒53度 ， 当地特产酒代表 ， 当地人常喝的口粮酒 ， 35年历史 ， 跟茅台一样的地理环境优势 ， 虽没有茅台有名 ， 但也算得上是贵州一个新崛起的白酒品牌 。 在当地口碑和销量还是不错的 。
当地人经常待客送礼用它 ， 而且自饮也是常事 ， 口感酱香醇厚 ， 回味悠长 ， 酒质微黄透亮 ， 不仅和名酒茅台采用一样的酿造原料 ， 还选用传统坤沙工艺和现代先进工艺相结合的技术酿造 ， 口感依然如初 。
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下面小编就给各位看官们分析一下 ， 这款杜酱熊猫白酒53度好在哪里？
1、纯粮食酿造
茅台酒的好口感与它的酿造原料是分不开的 ， 茅台酒统一选用茅台镇特产的红缨子高粱 ， 因为这种高粱不仅淀粉含量高 ， 并且淀粉能够在多道发酵后下仍有保留 ， 而珍酒与茅台酒一样 ， 都是采用当地特产的红缨子高粱酿造 ， 所以毫不夸张地说 ， 从原材料源头与其差不多 ， 依次来保证酒质 。
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2、酿造工艺
珍酒的酿造工艺虽然不像茅台白酒的酿造工艺那样酒 ， 但绝对是现在工艺中较为独特的一种发酵工艺 ， 能够充分的将粮食中的淀粉水解出来 ， 这样便使的白酒的酒香更为醇厚 ， 酒味更加浓郁 ， 即便是喝多了 ， 也不会有上头的感觉 。
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3、是沙坤酒的一种
可能很多人对沙坤酒并不了解 ， 沙坤酒是一种对酿造时间要求极高的白酒 ， 并且纯正的沙坤酒就都要在酒窖中储存五年以上才能够拿出来 ， 经过时间的积累 ， 使得这款酒无论是从口感上还是从酒质上来分析 ， 都算是上好的沙坤酒 。
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【中国贵州又崛起一个白酒品牌，35年历史，和茅台酒一个产地】珍酒虽然在外界的名气不大 ， 但是对于懂酒的当地人来说珍酒绝对是他们每家每户都要储藏的白酒之一 ， 他们认为珍酒非常具有收藏意义 ， 留几年自营更是美味 。 你怎么看珍酒呢？
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