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我经常做的懒人早餐，做1次1周不早起，五分钟出锅，比油条好吃

随着天气越来越冷 ， 很多个早上 ， 我都选择牺牲早餐时间 ， 用来钻被窝 。 但是不吃早餐会影响到一整天的状态 ， 俗话说：“一日之计在于晨” ， 开启一天的能量就在早上这个早餐时间 ， 为了省点时间我最近都在用这个方法做早餐 。 不得不说 ， 确实省掉了很多做早餐的时间 ， 还能多睡一会 。
我经常做的懒人早餐，做1次1周不早起，五分钟出锅，比油条好吃文章插图
这个做法就是找一个时间 ， 将一个星期内的早餐生胚做好 ， 在要使用的时候取出来 ， 只需要五分钟加工就能做好 ， 比油条包子好吃多了 。 多花一点时间用来解决一个星期的早餐 ， 怎么想这都是很值得的事情 。 这是跟手抓饼一样的做法 ， 外面的手抓饼半成品我也买过 ， 9.9十张（打折商品） 。 这种手抓饼也很好吃 ， 但是油脂太多了 ， 煎出来松软 ， 层次非常丰富 。 加上自己喜欢的一些配菜别提有多好吃了 。 如果懒癌一犯 ， 还是这种买的比较实在 ， 哈哈！
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自己做的饼皮胜在添加剂少 ， 我喜欢往里面加入蔬菜汁 ， 比如菠菜汁 。 菠菜营养丰富 ， 在早餐的时候来一点会让早餐更完美 。 在里面加上黄瓜、胡萝卜再配上孩子喜欢吃的火腿肠 ， 外加一瓶牛奶 ， 营养丰富还能吃到撑 。 自己做的吃着也健康 ， 下面就分享详细的制作步骤 ， 有喜欢的朋友就往下看 ， 有需要的话就点个收藏哦！
【所需材料】
2颗菠菜 ， 面粉300克 ， 盐两克 。 胡萝卜半根 ， 青瓜半根 ， 鸡蛋 ， 火腿 。
【制作步骤】 。
1.菠菜清洗干净 ， 去掉尾部 ， 再切成段
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2.放进料理机中 ， 加入小半碗清水 ， 打成菠菜汁 。
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3.菠菜汁的渣不用过滤 ， 直接倒到杯中备用 。
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4.300克面粉倒入盆中 ， 加入两克盐增加筋性 。 菠菜汁少量多次地加入 ， 一边倒一边搅拌 ， 先搅拌成棉絮状 。
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5.下手揉成不软不硬的面团 。 感觉太干就加点菠菜汁 ， 反之就加点面粉 。
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6.直接移到案板上 ， 搓成长条 。 再分成大小均等的面剂子 。
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7.取一份面剂子折叠、揉搓整理圆润 。
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8.准备一个盘子 ， 底下刷点油 ， 把面剂子放到上面 ， 再在表面刷一层油 ， 面上盖上保鲜膜饧发半个小时 。 这一步千万不要省 ， 饧发好的面吃起来才松软筋道 。
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9.准备好半根胡萝卜 ， 切成丁 。 再加入一把葱花 ， 加入适量盐、十三香、植物油搅拌均匀备用 。
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10.盘子里面的油不要浪费了 ， 倒到案板上 ， 把饧发好的面剂子移到案板上 ， 直接用手推开 。 饧发过的面剂子延展性非常好 ， 不用擀面杖擀也行 。


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