我经常做的懒人早餐,做1次1周不早起,五分钟出锅,比油条好吃( 二 )
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11.把刚才的胡萝卜丁抹到面片上 。
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【我经常做的懒人早餐,做1次1周不早起,五分钟出锅,比油条好吃】12.提起一头像折扇子一样折起来 , 褶皱越多层次越丰富 。
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13.从一头卷起来 , 把尾部压在最底下 。
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14.竖起来按扁 , 用擀面杖擀成薄面片 。
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15.全部做好 , 用保鲜袋封好 。 放入冰箱冷冻 , 注意是冷冻 。 要用的时候直接取出来 。
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16.半根胡萝卜切成条;黄瓜切成条 , 加一点盐 , 腌制五分钟 。
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17.起锅烧油 , 油热把面片加进去 , 在表面磕入一个鸡蛋 , 搅散 , 小火慢煎 。
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18.鸡蛋表面慢慢凝结的时候给它翻个面 , 继续煎 , 把鸡蛋煎熟 。 时间不超过五分钟就能烙好一张 。
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19.在表面抹上一层自己喜欢的酱料 , 甜的、咸的都可以 , 自己喜欢就好 。
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20.把腌好的萝卜条跟黄瓜加进去 。 再加两根火腿肠 , 卷起来就可以吃了 。
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小贴士:
1.萝卜黄瓜不腌也可以 , 腌制过的萝卜条跟黄瓜味道更好吃 。
2.饧发那一步不要省略 , 这样面才更有弹性跟韧劲 。
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