七彩土豆泥 冬天小清新
文章插图
朋友给了一些新品种的土豆 它的芯是彩虹颜色的 蒸出来好糯好糯的 比黄心的土豆口感好 一点不涩 微甜 今天 招远大雪 整个城市白茫茫一片 这样冬天里 要不要来一点清新的七彩土豆泥 给自己最好的食光记忆
By 策马苍穹
用料
- 七彩土豆 3个
- 蜂蜜 1小勺
- 酸奶 1盒
- 坚果 15克
- 果粒麦片 10克
文章插图1、土豆温水洗净 削皮 切片
文章插图2、大火上锅 蒸20分钟 关火 稍微放放凉
文章插图3、放碗里 加上蜂蜜 压成土豆泥
文章插图4、压好的土豆泥 稍微放放凉
文章插图5、戴做饭的橡胶手套 把土豆泥捏好 用模具把土豆泥压制成小松树的模样
文章插图6、把酸奶浇在土豆泥上 撒上果干和麦片 看像不像冬天里的一抹彩虹
文章插图7、来上一口 酸酸甜甜 有土豆泥的糯香 有坚果的和麦片的甘脆 完美
文章插图8、吃饱饱很幸福
小贴士土豆富含维生素C 蛋白质 膳食纤维 钾 常吃的话对身体健康特别好 特别是女性朋友和小孩子们 可以提前把土豆蒸好 放保鲜盒里 早上起床 微波炉叮咚两分钟 再浇上自己爱吃的酸奶啦 银耳羹啦 雪燕羹啦 撒点果干 也可以刻上个熟鸡蛋花 团土豆泥的时候 有点粘手 可以适当涂一点百香果油或者芝麻油 养胃暖心 美好生活从早餐开始
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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