洋葱跟这菜是绝配，炒一炒就好，清除体内垃圾，好吃不长胖
要说有一个食材是可以一年四季都可以吃到的 ， 并且储存的时间也很长的 ， 那当然洋葱也算其中的一个了 。 洋葱不管还是用来拌凉菜还是炒着吃味道都非常棒 ， 不过也有不喜欢吃洋葱的 ， 因为它本身就有那么一股辛辣味 。 虽然洋葱的价格非常的低廉 ， 但是它的营养还是十分丰富的 ， 食之可有助体内杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿等 。 此外 ， 洋葱还能清除体内氧自由基 ， 增强新陈代谢能力 ， 因此 ， 洋葱还是清除体内垃圾的高手 。
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鸡胸肉蛋白质高又不会发胖 ， 健身减脂首选食材 ， 很多人不爱吃鸡胸肉 ， 因为很柴 ， 不入味硬硬的口感不好 ， 其实 ， 鸡胸脯肉也可以鲜嫩可口 ， 这道洋葱炒鸡胸肉 ， 低脂健康 ， 做法简单易学 ， 想减脂的朋友们快学起来 ， 当作日常食谱吧 。
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【鸡胸肉炒洋葱】
【洋葱跟这菜是绝配，炒一炒就好，清除体内垃圾，好吃不长胖】——所需食材——
鸡胸肉1小块 ， 红皮洋葱1个 ， 红尖椒1个 ， 蒜头3瓣 ， 料酒少量 ， 黑胡椒适量 ， 食用油适量 ， 特鲜酱油适量 。
【制作步骤】：
1、先将所有的材料都准备好了 ， 鸡胸肉买回来是新鲜的 ， 切成小块 ， 想切成块或者是条都可以 。 洋葱也切成小条 ， 洋葱剥皮要是刺激眼睛的话就在水里剥皮 ， 会好很多 。 红辣椒洗干净了以后切成小块 ， 大蒜切成蒜末 。
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2、准备个小碗 ， 里面加入黑胡椒 ， 料酒 ， 酱油搅拌均匀 ， 料酒就适量的加上一点就可以了 。 跟鸡肉抓拌均匀以后再腌制个10分钟左右 。 鸡胸肉腌制一会 ， 炒熟了以后吃就会非常的嫩 。
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3、锅里面加入适量的食用油 ， 把腌制好了的鸡胸肉下进锅里面爱是翻炒 ， 把鸡肉炒白了以后捞出来备用 ， 鸡胸肉完全变色了以后就可以盛出来了 ， 时间不要炒的太久了 。
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4、鸡胸肉炒好了以后再把蒜蓉下进去炒出来香味 。
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5、把洋葱倒进去翻炒 ， 直到将洋葱炒的发软 。
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6、接着把红辣椒段放进去继续翻炒 ， 一般洋葱要是下进去翻炒的变软变透明了就说明这个洋葱是已经差不多熟了 ， 炒熟了的洋葱是微微发甜的 ， 没有炒熟的洋葱是有点辣的 ， 根据自己的喜欢来选择想要那种口感的 。
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7、最后再将鸡胸肉下进去翻炒 ， 加入适量的酱油来调味就可以了 ， 荤素搭配着 ， 非常的营养美味 。
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【小贴士】：
1、腌制好的鸡肉最好是可以焯水 ， 直接炒太稠了 ， 影响整道菜的口感 ， 焯水时间不宜过长 ， 变色即可捞出 。 要不然像我一样炒一下也是可以的 。
2、洋葱还有鸡胸肉的热量也度不是很高 ， 大家也可以将这个菜当成个减肥餐来吃 ， 味道美 ， 营养足 。
3、一定要用红皮洋葱来做 ， 最好不要选择白皮或者是其它的洋葱 。
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