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阿尔兹海默症的早期识别与预防( 四 )


预防老年痴呆的几点建议
具体来说 ， 给予预防老年痴呆的几点建议：
要减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现 ， 人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油 ， 到老年后就易患老年痴呆症 。 因此 ， 老年人平时应以清淡的食物为主 ， 尽量少吃含糖、盐、油多的食物 。
要少饮或不饮烈性酒：科学研究证实 ， 经常饮酒的人罹患老年痴呆症的几率要比从不饮酒的人高5～10倍 。
要常吃富含胆碱的食物：美国科学家研究发现 ， 乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一 。 因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用 。 而乙酰胆碱都是由胆碱合成的 。 因此 ， 人们应多吃一些富含胆碱的食物 ， 如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等 。
要常吃富含维生素B12的食物最近 ， 科学家通过研究发现 ， 人常吃富含维生素B12的食物有预防老年痴呆症的作用 。 富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等 。
吃饭要吃七分饱：临床研究发现 ， 每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症 。 因此专家建议 ， 老年人每餐都应只吃七分饱 ， 这样不但能起到预防老年痴呆症的作用 ， 还能很好地保护消化系统 。
要勤动脑：人的思维功能也是“用进废退”的 ， 大脑接受的信息越多 ， 脑细胞就越发达、越有生命力 。 因此 ， 老年人应经常进行一些脑力活动 ， 如看书、写日记、做规划、下棋等 。 即使看电视也要思考 ， 与家人朋友、交流心得感想 。
小心别跌倒 ， 头部摔伤会导致痴呆 。 高龄者必要时应使用拐杖 。
要积极参加体育活动：进行体育活动会使人的血液循环加快 ， 从而使经过大脑的血流量增加 ， 使脑细胞得到充足的养分和氧气 。 因此 ， 老年人可通过经常参加体育活动来预防老年痴呆症 。
吃食物时要多咀嚼：生理学家发现 ， 当人咀嚼食物时 ， 其大脑的血流量会增加20%左右 ， 而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用 。 因此 ， 老年人在吃食物时要多咀嚼 ， 在不吃食物时也可进行空咀嚼 ， 用此法可预防老年痴呆症 。
要积极地防治便秘：相关的调查资料显示 ， 便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一 。 因为经常便秘的人 ， 其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质 ， 这些有毒物质会随着血液循环进入大脑 ， 从而诱发老年痴呆症 。 因此 ， 老年人应积极地防治便秘 ， 以预防老年痴呆症的发生 。
要经常活动手指：临床研究发现 ， 人活动手指可以给脑细胞以直接的刺激 ， 对延缓脑细胞的衰老有很大的好处 。 因此 ， 老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指 ， 从而可预防老年痴呆症的发生 。
尽量不使用铝制的炊具和餐具：铝是一种两性物质 ， 它与酸碱都可以发生化学反应 。 如果用铝制的炊具或餐具盛放酸、碱性食物 ， 会使铝元素游离出来污染食物 。 而人吃了被铝离子污染过的食物 ， 会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个组织器官中蓄积下来 ， 这会损害人的中枢神经系统 ， 使人的反应变得迟钝 ， 并会加快人体的衰老 ， 最终可引发老年痴呆症 。
对事物常保持高度的兴趣及好奇心 ， 可以增加人的注意力 ， 防止记忆力减退 。 老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经 。
心态豁达宽容 ， 关心他人 ， 保持良好的人际关系 ， 做自己力所能及的事情 ， 找到自己的生存价值 。
保持年轻的心 ， 适当打扮自己 。 避免过于深沉、消极、唉声叹气 ， 要以开朗的心情生活 。 高龄者常须面对退休、朋友亡故等失落的经验 ， 很多人因而得了忧郁症 ， 使免疫机能降低 ， 没有食欲和体力 ， 甚至长期卧床 。
避免独居 ， 享受天伦之乐 。 如果老伴不在了 ， 可以到养老院生活 ， 或是跟子女一块住 ， 多个人交流照顾对于防止痴呆是很关键的 。


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