喜欢吃糯米的来试试，简单快速，软糯香甜，学会冬季早餐不用愁了
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【喜欢吃糯米的来试试，简单快速，软糯香甜，学会冬季早餐不用愁了】经常光顾我们的小可爱肯定已经发现 ， 关于糯米粉的吃法 ， 已经分享过好几种了 ， 由于食材和制作方法的不同 ， 口感也是不一样的 。 今天小易要分享的快手糯米小饼 ， 不用和面 ， 手不沾面就能做 ， 做出来Q弹甜蜜不粘牙 ， 喜欢吃糯米粉的不要错过了哦！
所需食材：
糯米粉150克、普通面粉20克、糖粉20克、70度左右的温水155克、豆沙、白芝麻、食用油
制作步骤：
第一步：大碗里准备150克糯米粉、20克普通面粉和20克糖粉 ， 搅拌均匀后用155克70度左右的热水来和面 ， 边加水边搅拌 ， 最后面糊的状态是提起筷子可以成流线 。
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第二步：碗里准备适量现成的豆沙 ， 加入少许温开水搅开至更细腻一点 。
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第三步：把调好的面糊倒进裱花袋中（也可以是保鲜袋 ， 扎紧袋口 ， 然后在角上剪一个小口即可） 。
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第四步：电饼铛或者平底锅预热刷少许的油 ， 然后转着圈挤入面糊 ， 挤成一个圆形的饼状；接着在饼的表面撒上少许芝麻点缀 ， 煎至底面定型了翻面 。
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第五步：把豆沙用筷子夹好放在饼的中间（留一半饼上面不要放豆沙） ， 然后把没有豆沙的饼覆盖到有豆沙的饼上面 ， 就像铜锣烧的形状 。
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第六步：继续把饼烙至金黄松软、还鼓起来了就是熟了；最后盛出即可 。
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制作关键点：
在糯米粉中加入普通面粉是为了让做出来的饼更容易成型 ， 且吃起来不粘牙 。
这样做出来的糯米小饼是不是超快手的？其实面食的制作并不复杂 ， 勇于尝试 ， 总能发现一款适合你去做、而且味道好的做法 ， 比如这道快手糯米小饼 ， 快来试试吧！
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本期快手糯米饼的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年11月7日的视频制作 ， 我们下期见 。
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