文章插图
上汤金针菇
材料：
金针菇、火腿肠、皮蛋、浓汤宝、盐、大蒜、红椒、水淀粉
做法：
1、金针菇去掉根部洗干净控水。
【 每次|孩子最爱吃的菜，补钙好营养，明目长身高，每次米饭都不够吃】2、大蒜切片，火腿肠切条状，皮蛋切小块。
3、蒜片凉油下锅爆出香味，加入一小碗水和浓汤宝。
4、放进去煮化，加适量盐，把金针菇放进去煮2分钟后捞出装在盘子里。
5、皮蛋，火腿肠，辣椒放进汤汁里煮半分钟。
6、淋入水淀粉勾芡使汤汁浓稠。
7、把汤汁浇在金针菇上即可。
文章插图
嫩姜炒肉丝
食材：瘦肉150克；嫩姜50克；生抽1勺；料酒2勺；盐适量；淀粉1勺；老抽少量；糖半勺
做法
1、瘦肉洗净切丝，加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉拌匀。嫩姜洗净切丝。
2、油锅烧热，入肉丝煸炒至肉色全部变白。
3、肉丝拨至一边，入嫩姜丝炒香。嫩姜丝变软后将食材混合翻炒均匀。加适量盐，1勺料酒，少量老抽（调色），半勺糖，边加边翻炒均匀。关火
文章插图
素杂拌
材料：黄豆芽250克，黄瓜1根，胡萝卜1根、辣白菜250克，蒜3瓣、盐、鸡精、糖、芝麻香油各适量
做法：
1、将黄豆芽去根焯熟
2、将胡萝卜切丝焯水，焯水时滴两滴油，不要焯得太熟，保持脆感更好
3、将黄瓜切丝，蒜切末，放入容器
4、将辣白菜切丝，加入黄瓜中
5、将焯好水的黄豆芽与胡萝卜放在另一个容器内至凉
6、将所以有材料放到一起，加入盐、鸡精、糖、芝麻香油，带上手套(或者套上个保鲜袋)将其抓匀即可。
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，早吃早好！
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 草莓为什么不能给孩子吃？理由有很多但都说不通
- 中国糖果有“六宝”，全吃过不仅让人羡慕，家里孩子估摸打酱油了
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 一碗玉米面，一杯牛奶，2个鸡蛋，手不沾面，儿子老公都爱吃
- 1克即中毒！很多人爱吃的食物，被黑心商家偷偷加了这种料
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里