又降温了,给孩子做最爱这一款,酥脆可口,色香诱人,孩子抢着吃
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 香喷喷的大鸡腿 , 应该是每个小朋友的最爱吧!我家孩子不喜欢吃猪肉 , 但对于鸡却是来者不拒!
鸡的做法很多 , 爆炒、清炖都好吃 , 鸡身上每个部位很受欢迎 , 尤其是鸡翅和鸡腿 , 别说孩子 , 就是咱们大人也很爱吃 。
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鸡腿的做法非常多 , 有红烧的、油炸的、盐焗的、香卤的 , 每个地方都有各自不同的做法 , 但是油炸的方式的最受到大家的喜欢 , 想一想就会让人忍不住想要咽口水 , 一口下去酥香又脆口 , 超级过瘾 。
今天就跟大家分享这个比肯德基还要好吃的炸鸡腿 , 简简单单几步就能做出香酥大鸡腿 , 咔呲咔呲超级脆口 , 一盘都不够孩子们吃 , 下面我们一起来看一看它的做法吧!
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食材:鸡腿、鸡蛋、姜、洋葱、炸鸡裹粉
配料:食用油、料酒、生抽、盐、胡椒粉
过程:
1、鸡腿洗净 , 对半切开 。
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2、切好的鸡腿放入碗中 , 加入适量姜片、洋葱丝、料酒、生抽、盐、胡椒粉 。
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3、抓匀腌制30分钟左右 。
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4、在干净无水的碗中倒入炸鸡裹粉 , 腌好的鸡腿先裹上一层炸鸡裹粉 , 再裹一层鸡蛋液 , 再裹上一层炸鸡裹粉 , 抖出多余的鳞片 。
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5、锅中热油 , 六成油温下锅炸 。
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6、小火炸至金黄酥脆即可 。
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【又降温了,给孩子做最爱这一款,酥脆可口,色香诱人,孩子抢着吃】7、酥脆的炸鸡腿就做好了 。
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