常吃粗粮竟会增加食管癌风险？寻找关于食管癌的真相
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1食管癌是被烫出来的吗？
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在食用烫食后 ， 我们的食管黏膜会出现受损的溃烂迹象 。 事实上 ， 食管有自我修复的功能 ， 在停止食用烫食后的7-10天内 ， 溃烂点会逐渐恢复直至正常 。 只有长期食用烫食 ， 致使食管不断在进行损伤修复 ， 不正常的异型细胞越来越多 ， 最后才会发生癌变 。
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食道黏膜的正常耐受温度为40℃～50℃ ， 65℃以上的高温足以对上消化道造成慢性损伤 ， 引发食管黏膜炎症 ， 增加食管癌风险 。 建议大家平日吃的食物的温度不要超过40度 。
2常吃这种食物会增加食管癌风险！
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吃太多过硬过粗的食物可能会诱发食管癌 。 过硬的食物在吞咽过程中会损伤食管黏膜上皮 ， 久而久之引起食管黏膜慢性炎症 ， 食管癌的风险就会大幅提升 。
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我们只需简单加工一下 ， 就可以健康吃粗粮 。 第一 ， 粗粮细粮搭配食用 。 例如一三五吃粗粮 ， 二四六吃细粮 。 第二 ， 粗粮细吃 ， 可通过把粗粮“细作” ， 既改善口感还非常健康 。
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1反酸会诱发食管癌么?
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反酸造成的食管癌多发生在西方国家 ， 并不是我国食管癌发生的主要诱因 。 西方国家肥胖者人数较多 ， 腹部内压增高 ， 会使胃内压力增加 ， 贲门口松弛便会促使胃食管反流的发生 。 中国人易发生的是食管鳞状细胞癌 ， 西方人易发生的是腺癌 ， 且腺癌的恶性程度更高 。
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但值得警惕的是 ， 吃油炸食品、快餐等不良生活饮食习惯 ， 导致我国体型肥胖的人越来越多 。
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【常吃粗粮竟会增加食管癌风险？寻找关于食管癌的真相】2缓解反酸的方法
1、调整睡姿
胃酸反流患者最佳的睡姿是仰卧位 ， 升高床头的时候 ， 可以有效防止胃酸的反流 。
我们在睡觉的时候 ， 可以把靠头一边的床提高15°至20°（大概相当于两块建筑用砖高度）的左侧卧位 ， 使整个床出现一个头高脚低的斜坡 ， 这样可以有效防止反酸的出现 。
2、晚上要吃少
我们要保持一个良好的饮食习惯 ， 早吃好、中吃饱、晚吃少 。 睡前3小时进食会增加胃肠消化负担 ， 促进胃酸分泌 。
3、药物治疗
治疗胃食管反流病的首选药物是制酸药 ， 例如质子泵抑制剂等 ， 通过抑制胃酸分泌 ， 降低胃内容物酸度起到治疗作用 。
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