常吃粗粮竟会增加食管癌风险?寻找关于食管癌的真相( 二 )
传统医学中 , 有一味药材具有很好的治疗胃酸过多的功效 , 它就是乌贼骨!
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1腌制食品吃多了增加食管癌发生风险
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我们自己在腌制食品的时候 , 食品很容易被细菌污染 。 长期进食腌制、霉变等含有亚硝胺 , 硝酸盐、亚硝酸盐及含有真菌素的食物 , 会增加食管癌的发生风险 。
2微量元素摄入过少增加食管癌发生风险
研究发现 , 缺少一些微量元素 , 也可能增加食管癌发生风险!
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3吃饭姿势不对会增加食管癌发生风险
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我们的食管是一个直立的器官 , 食物跟食管黏膜接触的时间很短 。 不良姿势吃饭 , 例如蹲着吃饭、在沙发里窝着吃饭时 , 我们腹腔内的压力会增加 , 食物通过贲门进入胃的过程受到阻碍 , 食管就要增加蠕动和压力来输送食物 。 食物与食管产生的摩擦力会加重食管壁的损伤 , 增加食管癌癌变的可能!
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