早餐我做了此美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒！
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用料： 饺子皮500克、韭菜500克辅料：鸡蛋3个、食盐半茶匙、酱油1茶匙
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韭菜鸡蛋煎饺的制作步骤1. 将韭菜鸡蛋绞至细碎。2. 加少许的色拉油酱油细盐调味，将拌好味的馅料包在饺子皮里。3. 锅里加油先热油，再转小火。将包好的饺子码在锅里。4. 煎至饺子底面微有酥脆感。5. 再加入清水，以满过饺子一半为准。6. 上盖焖至收汁，再转大火煎至底部脆香即可。
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