相信很多小伙伴也和我一样爱吃韭菜馅饼吧？那么今天我就把韭菜馅饼的做法分享给你们，可能我家的做法与以往的不同，但是绝对更简单更实用，不用揉面，筷子一搅，做出来的韭菜馅饼不破皮不露馅，香软又好吃，哪怕你是零厨艺的新手，从小大叔就非常喜欢吃韭菜馅饼，薄皮大馅，鲜香可口，非常的好吃，还没有出锅就流口水啦，做法比包子简单，比饺子还好吃。
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反复的翻面，烙至两面金黄就可以出锅了，这样做出来的馅饼皮薄馅大，馅料鲜香，非常的好吃，做法也是非常简单家常。韭菜的吃法有多种，但是我最爱的还是韭菜馅饼，特好吃，用来当早餐特别合适，都喜欢买韭菜回来做馅饼，自己做的馅饼更干净好吃，而且皮薄馅大，吃起来更满足。话不多说，今天大叔下厨房教你做韭菜馅饼，希望你吃得开心呢~
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白面韭菜猪肉葱姜五香粉料酒酱油盐花椒油食用油1、首先面粉加水，和成面团（稍软），醒置30分钟，猪肉切碎加入葱姜用绞肉机绞碎加入五香粉料酒酱油盐花椒油食用油顺时针搅拌上劲腌制30分钟；
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2、然后把韭菜洗净沥干水分切碎，拌入猪肉馅中，取一面团分成等量的剂子，擀成薄饼入馅料像包包子一样收口皱褶朝下按扁；
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3、最后电饼铛抹油，放入馅饼，煎至两面金黄即可上桌开吃啦~
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皮薄馅大，外酥里嫩的韭菜馅饼就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~大叔小提示1、特别爱吃韭菜，因为它好吃不贵，虽然韭菜一年四季都能买到，但是初春时节的韭菜品质是最佳的，晚秋次之，夏季最差；2、而且春天也是一个非常适合吃韭菜的时节，韭菜又叫“起阳草”，性温，因春天气候冷暖不一，所以此时吃韭菜可以有效祛阴散寒。还有更多美食等你呢~豆腐好吃也好做，大叔教你砂锅豆腐，香气扑鼻，鲜嫩可口，挺好吃不爱吃炒蒜苔？大叔教你蒜苔馅水饺，清香味美，鲜嫩可口，挺好吃下方留言处可以分享你们心中的想法哦~看完记得回来点个赞哦！
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