山东只有煎饼卷大葱?临沂不服
王潇雨
【山东只有煎饼卷大葱?临沂不服】提起山东临沂 , 你想到了什么?可能是沂蒙山小调或是红色革命老区 , 但具体到临沂美食 , 却一时想不起 , 笼统的“煎饼卷大葱”很难反映出临沂的食物特色 。
临沂的地理环境很有特色 , 山地、丘陵、平原这三种地貌占三分之一 , 因此 , 物产丰富 。 这也是为什么临沂敢称自己为长三角的“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”和“米袋子”的原因 。
临沂的很多美味都藏在乡村里 , 这次 , 我们进村边逛边吃 。
去尹家峪吃“喝牛奶”长大的蜜桃
沂水县泉庄镇尹家峪村拥有近2000人口 , 土地面积却达到5600亩 , 最引人瞩目的就是1780亩的有机蜜桃园 , 种植品种为晚熟金秋红蜜和映霜红桃 。 其生产的“百桃”牌有机蜜桃获得欧盟、中国、美国三大有机认证 , 精品桃子每个售价28元 , 被评为齐鲁放心果品品牌 。
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尹家峪的桃子为什么能卖28元一个?原来 , 为了让桃子更香甜 , 除了用氮磷钾含量高的大豆来做肥料 , 每年在蜜桃膨大期 , 金龙山农业专业合作社会以每棵4至8斤干奶粉的标准进行浇灌 , 进一步增强蜜桃的口感 。
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从金龙山俯瞰尹家峪田园综合体 , 桃花开满山林 , 就算不吃桃 , 赏景也是极佳的选择
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冬天的尹家峪银装素裹
去朱家林吃红色猕猴桃
朱家林 , 位于山东省临沂市沂南县岸堤镇 , 是一个坐落在沂蒙山区深处的小山村 , 共140户人家 , 一半房屋已无人居住 , 年轻人多在外发展 , 村内只剩下七八十岁的留守老人 。
2015年冬 , 一群年轻人来到了村子 。 他们要在这里住下来 , 和村民一起生活 , 帮助村庄 , 重新恢复活力 , 于是有了全国首批、山东省首个国家级田园综合体——朱家林田园综合体 。
上海乡伴文旅是田园综合体的开创者 , 带着无锡田园东方、莫干山原舍的实践 , 还打造了朱家林田园综合体内的柿子岭理想村 。
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傍晚的柿子岭理想村
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此外 , 朱家林还有创意农业区莓林苑、布拉格香草集市、天河本草园、都市村庄、蚕宝宝家庭农场、沂蒙大妮循环农业示范园等特色产业项目 。
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正是因为有了“玩”和“住”的保障 , 朱家林更注重吃得有特色的 。 进口品种的无花果、苹果、猕猴桃等 , 等市面上少见的品种 , 不仅可以在朱家林买得到 , 还能参观种植全过程 。
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朱家林田园综合体内种植的石榴
去兰陵县国家农业公园吃“未来”蔬菜
临沂市兰陵县是中国蔬菜之乡 , 拥有110万亩蔬菜种植土地 , 而兰陵国家农业公园可以说是这个蔬菜之乡的缩影 。
园区将传统农业与现代农业相结合 , 同时融入人文历史、农耕文明 , 还建设了占地10万平方米的5个大型智能温室和数百个冬暖式大棚 , 内设有现代化的植物工厂、组培室以及管道、立柱、悬浮等立体无土栽培 。 并有基质栽培、机器人采摘等未来农业场景展示 , 以及番茄树、辣椒树、地瓜树、茄子树等立体单株栽培等现代农业种植技术展示 。
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