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剩饭不要扔，教你2个方法，简单又美味，家里老人小孩都爱吃

剩饭不要扔 ， 教你2个方法 ， 简单又美味 ， 家里老人小孩都爱吃！现在国人的主食主要还是蒸米饭 ， 但是不晓得大家会不会出现这种情况 ， 就是已经很尽量控制用量了 。 但是还是会出现不小心煮多的情况 ， 这个时候很多人都会将剩饭 ， 放进冰箱等到第二天的时候和新的大米一起煮成米饭 。 但是其实 ， 剩饭还有更好的用途 ， 今天就来和大家介绍一下 ， 怎么样做出滋味佳的美食 。
剩饭不要扔，教你2个方法，简单又美味，家里老人小孩都爱吃文章插图
做法1：蛋炒饭
【剩饭不要扔，教你2个方法，简单又美味，家里老人小孩都爱吃】剩饭会因为长时间的存放 ， 出现水分流失的情况 ， 而水分流失的米粒大多数时候 ， 就不会黏在一起 。 这样子的剩饭是最适合做成炒饭的 ， 而且也不用仅限于做成蛋炒饭 ， 也可以做成腊肉炒肉或者扬州炒饭 。 炒饭的做法也很简单 ， 只需要将食材准备妥当 ， 之后在锅里倒进适量的食用油 ， 像我会使用猪油炒制 。
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动物油脂的味道的确是太香了 ， 比起植物油脂炒出来的饭 ， 味道会好上许多 。 之后就是倒进事先准备好的食材 。 翻炒均匀之后就可以倒进适量的酱油 ， 食盐和蚝油 ， 如果喜欢葱花的可以出锅前撒上些葱花 。 加入什么样的食材 ， 就看家里还剩什么 ， 还有自己喜欢什么 ， 这样子就可以炒出多变又美味的炒饭 。
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做法2：营养粥
现在天气越来越冷 ， 早起的时候熬上一碗粥 ， 喝上一口热腾腾的粥 ， 整个人身体都会暖洋洋 。 将剩饭倒进锅里 ， 之后加上一些家里的食材 ， 也可以一起加到锅里进行炖煮 。
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如果葱或者是香菜的调味料 ， 还可以在出锅后在碗里加上这些 ， 味道会更好 。 用剩饭熬煮出来的粥 ， 不仅比起直接用大米 ， 会更快速的熬煮出浓稠美味的粥 ， 而且可以根据自己的喜好的来添加食材 。
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