为什么啤酒瓶大多是绿色的？啤酒肚是喝啤酒喝的？( 二 )
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由于这些品牌的啤酒质量很好 ， 一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词 。 紧接着又有很多啤酒厂商跟进 ， 使用绿色的瓶子 。
随着冰箱的普及以及密封技术的进步 ， 使用棕色瓶子也并不会比使用其他颜色的瓶子带来更好的品质 ， 因此绿色啤酒瓶又兴盛起来 。
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2、啤酒肚是喝啤酒喝出来的吗?
啤酒肚的根本原因是肥胖 ， 与能量收支平衡有关 ， 而且啤酒本身能量不高 。
【为什么啤酒瓶大多是绿色的？啤酒肚是喝啤酒喝的？】一般来说 ， 100毫升啤酒通常只有30-40大卡 ， 而100毫升二锅头（56度）的能量是338大卡 ， 一罐啤酒（330毫升）含能量130大卡左右 。
但一罐可乐的能量约150大卡左右 ， 从这些数据可以看出 ， 啤酒并不比其他常见饮料的能量更多 ， 在酒类中它也不算高能量 。
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而且酒精的代谢并不会作为能量在人体内储存 ， 酒精的能量代谢方式跟我们平时吃的三大供能物质（蛋白质、脂肪和碳水化合物）并不一样 ， 它几乎不会作为能量在体内储存 。
不过 ， 啤酒究竟是否会导致腹部肥胖呢？科学家们也进行了大量的研究和探索 。 但是结果并不一致 ， 有些研究结果认为啤酒会促进“啤酒肚” ， 但有些研究却认为不会 。
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2013年 ， 丹麦哥本哈根大学的研究人员对截止到2010年发表的关于啤酒、肥胖及腹部肥胖的研究进行了系统的评价和分析 。
在剔除了有问题的研究后 ， 发现目前没有足够证据显示每天饮用啤酒不超过500毫升与腹部肥胖直接联系 ， 但是 ， 超过这个量的啤酒饮用可能跟腹部肥胖有关 。
所以很难说啤酒就是造成“啤酒肚”的元凶 ， 少量喝啤酒不一定会导致腹部肥胖 ， 但是 ， 啤酒喝多了还是可能导致肥胖的 。
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3、啤酒瓶盖上的锯齿为什么是21个？
在铁皮啤酒瓶盖还没发明之前 ， 瓶盖大多数都是木头塞子 ， 但木头塞子在开启时非常麻烦 ， 加之啤酒本身气体充足 ， 如果不能一下打开 ， 里面的气体就会慢慢地跑掉 。
这样直接导致无法形成充分的泡沫 ， 啤酒的口感自然就会变差 。 所以人们希望能找到木质瓶塞的替代品 ， 以便快速打开瓶盖 。
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19世纪末 ， 英国人威廉·佩特发现有锯齿的铁皮瓶盖开启更加方便 ， 他发明了24齿的铁皮瓶盖 ， 一直沿用到20世纪30年代左右 。
24齿盖最早是用脚压机 ， 一个一个压在瓶口上的 。 自动装填机出现后 ， 瓶盖被装进一个软管进行自动安装 。 在使用过程中人们发现 ， 24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管 。
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而齿数改成单数后这种情况就不会出现了 ， 在之后的安装中又发现23齿的密封性不如21齿 ， 于是21齿盖被一直沿用到了今天 。
当然 ， 这并不是说想减少一个 ， 就能减少一个这么简单 ， 确定维持21齿 ， 是人们实践和智慧的结晶 。
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啤酒中含有大量的二氧化碳 ， 对于瓶盖有两个最基本的要求 ， 其一是密封性要好 ， 其二是要具有一定的咬合度 ， 也就是通常所说的瓶盖要牢固 。
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