吃麻辣烫时,专挑这6种食材,花钱少吃得饱,老板:这是行家啊
最近入冬了 , 气温下降 , 吃一碗麻辣鲜香的麻辣烫 , 解馋又暖胃 。 其实麻辣烫就相当于是浓缩的火锅 , 受到众人喜爱的原因主要在于它价格比较便宜 , 菜品比较丰富 , 有荤有素有主食 , 拌上自己喜欢吃的酱料 , 口感也就特别的丰富 , 尤其女生们特别爱吃的 , 逐渐成为麻辣烫的忠实粉丝 。
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现在麻辣烫不再是像以前那样是低端小吃了 , 很多品牌麻辣烫店铺都在各大城市兴起 , 店面装修好 , 环境好 , 麻辣烫也不是之前一串一串卖 , 而是称重收费 , 每份麻辣烫食材单独结算 , 所以这里面就有学问了 。 懂得人知道如何花最少的钱吃最多的菜 , 而有些人没拿什么食材 , 称重收费也要三五十块钱 , 还没吃饱 , 这是因为我们拿的菜都是比较压秤又不饱腹的 。 吃麻辣烫时 , 今天给大家分享6种麻辣烫里最“不压秤”的食材 , 既吃饱又少花钱 , 老板:不是同行就是吃货 , 下面一起来看看吧 。
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1、油条第一个就是油条 , 大家都知道油条看起来块头非常的大 , 其实里面是空心的 , 而且不能用水泡 ,所以说重量是非常轻的 , 根本不压称 。 我个人都非常喜欢 , 经过汤汁浸泡后的油条变得非常美味而且能填饱肚子 , 一口咬下去 , 嘴里满满的汤汁 , 实在是麻辣烫不可缺少的一道菜 。 所以很多人都说这个老板最心疼了!一般如果按照真正的价格来计算的话 , 可能比早餐的油条还实惠!
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油条、油条 , 做法如下:面粉350克、泡打粉、小苏打各4克、盐8克、酵母3克 , 鸡蛋一个
2、油豆腐或豆皮豆制品种类很多 , 这里主要指油豆腐和豆皮 , 豆皮大家就不陌生了吧 , 很多人都是爱吃的 。 而经过油炸之后的油豆腐也是比较轻的 , 它们的口感和口味是最接近肉类的 , 可以说是最实惠的食材了 。 但油豆腐放在麻辣烫里面一煮 , 非常容易吸收汤汁 , 吃起来味道也格外好 。 所以说油豆腐或豆皮是吃麻辣烫的首选之一 , 大家不妨多拿点 , 解馋过瘾 , 还花钱少 。
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油豆腐
3、干粉丝吃麻辣烫的时候 , 主食肯定是少不了的 , 在这里推荐一团一团的干粉丝 , 不管是土豆粉、红薯粉还是龙口粉丝 , 这种食物都比较轻 , 根本就不压秤 , 但是一团的粉丝能泡出来一大碗 , 有的时候甚至都吃不完 。 所以 , 相对于其他的面食类的话 , 粉丝的性价比是比较高的 , 完全可以直接拿来当主食吃了 , 容易吃饱 , 花钱还不多 。
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4、金针菇吃麻辣烫时 , 有许食用菌可供选择 , 金针菇作为最常见的一种菌菇类食物 , 一般都特别轻 , 除了营养丰富 , 多吃对身体有益 , 还有着异常鲜美的口味和非常软脆的口感 , 尤其放到麻辣烫里面 , 吸收麻辣烫的汤汁味道 , 味道会更加美妙 。 大家可以放心拿 , 老板看你干着急 , 别想在你这赚到钱了 。
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新鲜金针菇
5、鹌鹑蛋鹌鹑蛋是一种非常好吃的营养食材 , 每天吃5个左右 , 对身体特别有益 , 烫在麻辣烫里面味道也好 , 最主要的是鹌鹑蛋还不会压秤 , 鹌鹑蛋个头比较小 , 相比同样重量的水煮蛋来说 , 肯定也是非常轻的 。 所以在吃麻辣烫的时候 , 能吃鹌鹑蛋的朋友就多拿点 。
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