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莴笋含有丰富的营养成分，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的，莴笋可以凉拌吃、炒着吃，还能腌制吃，家里还有腊肠，于是腊肠炒着吃，腊肠的香，莴笋的爽脆，完美的一道家常菜，简单快手就能出一道菜，营养还健康。
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食材：莴笋半根、腊肠1根、蒜瓣3粒、盐半勺、耗油1勺。做法：1、食材备好，莴笋去皮。
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2、莴笋切片，腊肠切片，蒜也切片。
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3、热油锅，爆香蒜片。
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4、放腊肠炒至转透明。
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5、放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟。
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6、放盐，耗油调味。
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7、翻炒均匀即可出锅。
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8、做法简单，又爽脆可口，很下饭哦！希望大家喜欢。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
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