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By 软梦梦
用料
- 大番薯 2个
- 盐 适量
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1、自己外公种的番薯，选两个大的，洗干净去皮
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2、盆里放适量盐，倒入清水
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3、将去皮好的番薯用盐水清洗一遍，防止过早的氧化
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4、番薯切成厚1厘米左右的长条
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5、再放入盐水中浸泡一下
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6、将浸泡几分钟的番薯条铺齐入蒸锅蒸熟，中火大概10-15分钟左右
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7、可以筷子叉入穿透就可以了哈
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8、将蒸熟的番薯条排序放上网架上，有条件的可以铺层油纸
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9、烤箱预热10分钟，放入烤箱上下火160度，60分钟
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10、中间根据情况来调节烤箱温度
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11、想要带有嚼劲一点可以通风太阳晒一晒
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【 番薯|大厨不会告诉你的自制烤箱版番薯干小窍门】12、再接再厉，下次可以尝试其他片状
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