凉拌虫草花
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1.将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。2.胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。3.把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。4.两者冲凉吸干水分待用。 把黄瓜丝放入，再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。过瘾大羊肉串
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1.把羊肉洗净 用厨房用纸擦干水分2.切成2厘米左右见方的肉块儿3.先用啤酒抓几分钟 直到羊肉吸收完啤酒4.再放洋葱 姜和其他调味料 抓均匀5.最后放油 包住所有味道6.腌制最少6个小时 最好隔一夜 取出穿串 这个时候预热烤箱 220度上下火7.都穿好 摆盘 放入烤箱 烤15分钟左右 取出翻面 撒些芝麻 孜然 辣椒面 再烤5分钟 就好了红烧鸡珍
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1.凉水下锅水开焯1分钟。2.准备材料。3.热锅凉油放大料花椒葱姜小火炒香。4.放适量的水鸡珍下锅在放红烧酱油盐和冰糖。白菜猪肉炖粉条
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1.肉切块2.肉焯水，水开放肉。3.捞出放温水洗干净4.油热放冰糖 花椒大料 姜片葱段 香叶 桂皮5.糖化后放五花肉 放生抽 老抽 料酒6.加开水，炖30分钟后放粉条。7.10分钟后放白菜，根据个人口味放盐
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