图片仅供参考?被泡面的封面骗了那么多年,教你1:1还原封面图
图片仅供参考?被泡面的封面骗了那么多年 , 教你1:1还原封面图如果说泡面是最好吃的面 , 应该没人反对吧?小时候爱吃泡面 , 天天被爸妈骂 , 但是那时候真的觉得泡面太好吃了 。
现在泡面口味越出越多了 , 但是最好吃的还是最经典的红烧牛肉面 , 而且红烧牛肉面的销量也是泡面所有口味中销量最高的 。
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但是我们会发现 , 不管是哪个牌子的泡面 , 包装上都写着图片仅供参考的字样 。 包装上的图片很精美很诱人 , 满满的一碗牛肉 , 几乎看不到面的身影 。 但是我们吃的时候 , 发现就几粒小小的牛肉 , 因此很多人就调戏说到 , 泡面厂家 , 一头牛都可以用几年 。
被泡面的封面欺骗了那么多年 , 今天我来教你1:1还原封面图 , 做好的红烧牛肉面 , 一整碗满满的牛肉 , 太香了 , 吃完太满足了 。
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最重要的就是红烧牛肉的做法 , 如何做出康师傅红烧牛肉面的口味呢?下面跟我一起来学习一下 , 红烧牛肉的美味做法吧~
【康师傅红烧牛肉面】食材:
【图片仅供参考?被泡面的封面骗了那么多年,教你1:1还原封面图】牛腩肉500g、胡萝卜半根、蚝油1勺、酱油2勺、老抽半勺、冰糖5颗、八角2个、香叶2片、干辣椒3个、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉适量、食用油适量 。
做法:
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第一步 , 选择牛腩 , 带点肥肉 , 牛肉更软嫩 , 不会那么柴 , 然后我们把牛肉切粒 , 接着冷水下锅焯水 , 记得加点料酒 , 焯水后捞出备用 。
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第二步 , 锅中加少许食用油 , 放入冰糖 , 然后开火加热 , 小火把冰糖加热融化 , 然后翻炒至冒泡 。
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第三步 , 开始冒小泡的时候 , 我们下入牛肉翻炒上色 , 接着再加八角、香叶、葱姜蒜和干辣椒翻炒 。
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第四步 , 接着加老抽、酱油和蚝油 , 翻炒上色 , 然后倒入适量热水没过牛肉 。
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第五步 , 转移至炖锅中 , 烧开后转小火炖1个小时 , 最后放上胡萝卜丁 , 加盐和胡椒粉调味就可以了 。
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第六步 , 接着我们泡一碗泡面 , 再放上我们做好的红烧牛肉 , 最后放上一片青菜叶子 , 康师傅红烧牛肉面的封面就做出来了 。
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别以为只是看着像 , 红烧牛肉这样做 , 味道已经很接近康师傅红烧牛肉面的味道了 , 大家可以尝试一下 。
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