冬天就爱这一个,不放一滴水,香甜柔软,吃一口美滋滋,比买得香
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 天气越来越冷 , 孩子们也变得爱睡懒觉 , 早起变成了艰巨的任务 , 早餐也变得匆匆忙忙的 , 冬天烤箱成了家里的功臣 , 每天都用它做些小面包蛋糕之类做早餐 。
没做烘焙之前觉得好复杂 , 都说自己做的不如买的柔软 , 孩子都不爱吃 , 其实只要多练习几次就能做的跟卖的一样蓬松柔软 。
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今天跟大家分享一个超级简单的云朵蛋糕 , 人人都会做 , 材料也简单 , 不用一滴淡奶油 , 甚至连牛奶都不需要呢 , 成本低 , 味道好 , 家中孩子们都非常喜欢吃 , 一口气能吃三个哦!喜欢做美食的朋友们 , 不妨亲手试一试 , 学会了就再也不用出去买蛋糕了 。 下面我们一起来看一看它的做法吧!
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食材:鸡蛋、白糖、柠檬、淀粉、坚果
过程:
1、准备一个无油无水的碗 , 碗中加入三个鸡蛋清、一勺白糖、几滴柠檬汁 。
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2、打发至有纹路 。
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3、加入15克淀粉 。
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4、打发至凝固状 。
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5、放在油纸上 , 我们给它弄个形状 。
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6、放上爱吃的坚果 。
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7、烤箱上下180度 , 烤20分钟左右 。
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【冬天就爱这一个,不放一滴水,香甜柔软,吃一口美滋滋,比买得香】8、好吃的云朵蛋糕就做好了 。
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