好吃到舔盘的几道热乎菜
文章插图
By 夏天的草li
用料
- 鸡胸肉 300g
- 尖椒 2个
- 剁椒 30g
- 姜 5片
- 蒜 5瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
文章插图1、鸡腿肉去骨切成小块 ， 放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制； 热锅冷油 ， 爆香花椒粉 ， 放入鸡丁翻炒至变色；
文章插图2、放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒 ， 一直炒 ， 炒出水分 ， 鸡丁煸干才好吃；
文章插图3、放入老抽、蚝油继续炒；
文章插图4、放入尖椒块炒至尖叫断生；
文章插图5、开吃喽～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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