宜宾最低调的美食，吃起来味道不输重庆小面，但是却没多少人知道
大家都知道川菜是这些年非常受欢迎的 ， 因为现在的生活压力比较大 ， 所以很多人需要一些刺激性的食物来解压 。 所以大家可以看到这些年川渝地区的游客非常多 ， 比如成都、重庆这样的城市 ， 虽然经济不是最好的 ， 但是饮食和娱乐肯定是非常不错的 。
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要说到川渝地区的美食 ， 那可能一天一夜都介绍不完 ， 不过有一种食物是很多游客都喜欢吃的 ， 那就是重庆小面 。 因为面条是全国各地都很普及的食物 ， 所以很多人都会尝试一下其他地方的面条 ， 不过很多人只知道重庆小面 ， 并不知道川渝地区的其他美食 。
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今天要给大家介绍的是四川宜宾的一种美食 ， 这种食物被誉为宜宾最低调的美食 ， 吃起来味道不输重庆小面 ， 但是却没多少人知道 。 这种美食就是宜宾燃面 ， 可能很多人没有听说过 ， 但是对于宜宾人来说 ， 燃面可以说是生活中必不可少的美食 。
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很多人可能不知道宜宾燃面中的燃 ， 这个字是什么意思 ， 其实主要有两种说法 ， 第1种说法是因为这种面重油拿打火机一点就能够直接点燃 ， 所以被称为燃面 ， 甚至在古时候很多人家里争吵不够的时候 ， 就把面条放在油灯中当灯芯 。
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而另外一种说法是燃面加了非常多的辣椒 ， 吃起来整个人就好像燃烧了一样 ， 所以被称为燃面 。 当然不管是哪种说法都不重要 ， 重要的是宜宾燃面的味道实在是非常美味 。 当地人自称吃过宜宾面 ， 天下再无面 ， 可能有点嚣张 ， 但也足以证明这种面确实好吃 。
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【宜宾最低调的美食，吃起来味道不输重庆小面，但是却没多少人知道】而宜宾燃面和重庆小面一样 ， 价格都是非常便宜的 。 不过尽管宜宾燃面非常好吃 ， 但是因为缺乏足够的推广 ， 所以和重庆小面比起来 ， 还是没办法做到广为人知 ， 这也是比较可惜的一点 。
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